人物訪談 #90
Book Corner： 《花點的春天》 孟暉
Lui Ka Chun @字字研究所
撰文及圖片：Lui Ka Chun @字字研究所
一本書，就如一位朋友。我們透過文字，認識世界、理解生活、觀照自己，並切實的體會，即使一個人在路上，也並不孤單。PMQ邀請不同設計師和文化人，為大家推介一本書，好趁這段時光充實自己，從文字自癒。
為何推介此書?
Lui Ka Chun @字字研究所：從書中尋找，關於春天和花開的事情。
在春日和花開的季節，最適合閱讀《花點的春天》。談的是美食，卻以大量古籍文獻、詩詞吟唱，重現古人的一口精緻。
第一篇便以乾隆辦的茶宴，說三清茶的歷史——用梅花作主，輔以佛手、松子，兌以茶水，在冬末初春，以茶賞梅。至於春節時，古人又會以哪種美食回應節慶？書中以黃庭堅《木蘭花令》切入：「新年何許春光漏。小院閉門風日透。酥花入坐頗欺梅，雪絮因風全是柳。」原來唐宋之時，人們在春天會製作「春盤」，把當季的花草蔬菜，配用酥油製作的甜食，砌成春日意境，不只自己一家人吃，更會在親朋間互相饋贈，成為春節間的流行活動。
細意地讀，每頁都在談古人的吃，可吃只是引子，從書中探究的，都是前人的生活。
《花點的春天》
作者：孟暉
出版社：牛津大學出版社