撰文及图片:Lui Ka Chun @字字研究所
一本书,就如一位朋友。我们透过文字,认识世界、理解生活、观照自己,并切实的体会,即使一个人在路上,也并不孤单。 PMQ邀请不同设计师和文化人,为大家推介一本书,好趁这段时光充实自己,从文字自愈。
为何推介此书?
Lui Ka Chun @字字研究所:从书中寻找,关于春天和花开的事情。
在春日和花开的季节,最适合阅读《花点的春天》。谈的是美食,却以大量古籍文献、诗词吟唱,重现古人的一口精致。
第一篇便以乾隆办的茶宴,说三清茶的历史——用梅花作主,辅以佛手、松子,兑以茶水,在冬末初春,以茶赏梅。至于春节时,古人又会以哪种美食回应节庆?书中以黄庭坚《木兰花令》切入:「新年何许春光漏。小院闭门风日透。酥花入坐颇欺梅,雪絮因风全是柳。」原来唐宋之时,人们在春天会制作「春盘」,把当季的花草蔬菜,配用酥油制作的甜食,砌成春日意境,不只自己一家人吃,更会在亲朋间互相馈赠,成为春节间的流行活动。
细意地读,每页都在谈古人的吃,可吃只是引子,从书中探究的,都是前人的生活。
《花点的春天》
作者:孟晖
出版社:牛津大学出版社