工作坊
deTour 2016 -《潮人的家傳食譜工作坊》
日期
2016 年 11 月 26 日 (星期六)
時間
1:00pm – 2:30pm & 4:00pm – 5:30pm
Asia/Hong_Kong
deTour 2016 -《潮人的家傳食譜工作坊》
日期: 2016 年 11 月 26 日 (星期六)
時間: 1:00pm – 2:30pm & 4:00pm – 5:30pm H504, Hollywood – Taste Library
時間: 1:00pm – 2:30pm & 4:00pm – 5:30pm H504, Hollywood – Taste Library
場地
H504, Hollywood – Taste Library
費用 (港幣)
免費
查詢
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
在一代又一代香港人心中，住家飯的味道至高無上。對於特別重視家庭感情倫理的潮州人來說，一家人同枱共聚更是頭等大事。配合味道圖書館推出的《家傳食譜》徵集計劃，味道圖書館策展人歐陽應霽先生將親自上場，把圖書館化身潮州小館，以一種全新的方式為大家親身示範潮州人的家傳食譜-胡椒豬肚湯及蠔仔煎。除了與大家分享烹調菜式的小竅門和試食之餘，亦會與大家講述家傳食譜活動的源起與故事。
- 菜式：胡椒豬肚湯 (1:00pm) 或 蠔仔煎 (4:00pm)
- 報名： https://goo.gl/forms/IVnsAXtkANMnXk7o1
名額有限，額滿即止，請即報名參加!
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