PMQ 味道图书馆自 2015 年由 PMQ 与创作人欧阳应霁联手打造,是香港首间结合饮食文化与创意的图书馆。馆藏超过 2,000 本探索全球饮食文化的书籍,包括饮食文学、经典食谱、烹饪参考书与生活杂志。馆内更设有精品厨房与多功能空间,定期举办各种沉浸式体验、工作坊及跨界项目。邀请你来发掘饮食、故事与创意交织而成的无限可能!
策展人的话:
如果问我在网络时代为什么还需要一个实体图书馆?还需要拿起纸本书?
我的回答是:安心阅读需要时间和环境,一如用心烹调需要时间和设备。我们在味道图书馆里阅读烹调,体会时间流淌之美妙,尊重珍惜修养之熟成。
- 欧阳应霁
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包括开放予公众的期刊阅读室及供会员使用、集合三千本覆盖世界各地饮食文化生活书籍的的阅读室

从厨房、餐桌及食物为中心主题廷伸开来的各种与学界及艺术设计创作人的跨界活动也会由这里开始——无尽的美味,无尽的可能性!

饮食文化新书发布、作者读者交流活动,以及各种形式的阅读与烹饪分享会