由PMQ和香港资深跨媒体创作人欧阳应霁联手打造的味道图书馆，是香港唯一以蒐集全球饮食文化为切入点的图书馆。馆藏集合五千本以上覆盖世界各地饮食文化生活的经典食谱、饮食旅游文学、饮食歷史文化评论、饮食潮流指南，以及数百本各地饮食生活期刊，都是来自欧阳应霁二十多年来的个人收藏；更有来自各方的珍贵家传食谱，得以一窥先人的智慧与生活。图书馆藏书以清晰明暸的陈列秩序进行分门别类，开放给大众使用。

佔地二千呎的味道图书馆由三部份组成，开放给公众的期刊阅读室让读者随意阅读即期刊物外，并从工作人员的介绍下了解味道图书馆；以会员制运作的图书阅读室给读者一个舒适的家居环境，令读者得以细意阅读馆内各式与食物相关的文献。接连书刊阅读空间的开放式厨房区域，是味道图书馆最亮眼最活泼的组成部份。从厨房、餐桌及食物为中心主题作廷伸，各种与业界及艺术设计创作人的跨界活动也会在这里发生。阅读不再侷限于纸本上的视觉连结，浸沉在与别不同的煮食及学习体验，拉近彼此味蕾的默契、与心灵的距离。

策展人语：
如果问我在网络时代为什么还需要一个实体图书馆？还需要拿起纸本书？
我的回答是：安心阅读需要时间和环境，一如用心烹调需要时间和设备。我们在味道图书馆里阅读烹调，体会时间流淌之美妙，尊重珍惜修养之熟成。
- 欧阳应霁

Youtube: PMQ 味道图书馆