工作室/店舖 名稱
PMQ 味道圖書館
PMQ 味道圖書館
建築物 / 樓層 / 單位
Hollywood / 5F / H502-H505 (Entrance: H504)
Hollywood / 5F / H502-H505 (Entrance: H504)
創立者 (成員) 名稱
PMQ 元創方
PMQ 元創方
營業時間
星期三至星期日 / 1:00pm - 6:00pm
星期三至星期日 / 1:00pm - 6:00pm
消費 (港幣)
成人即日門票港幣 $20（適用於PMQ 味道圖書館及PMQ 繪本館）
小童免費（適用於身高 100cm 以下的小童）
成人即日門票港幣 $20（適用於PMQ 味道圖書館及PMQ 繪本館）
小童免費（適用於身高 100cm 以下的小童）
PMQ 味道圖書館自 2015 年由 PMQ 與創作人歐陽應霽聯手打造，是香港首間結合飲食文化與創意的圖書館。館藏超過 2,000 本探索全球飲食文化的書籍，包括飲食文學、經典食譜、烹飪參考書與生活雜誌。館內更設有精品廚房與多功能空間，定期舉辦各種沉浸式體驗、工作坊及跨界項目。邀請你來發掘飲食、故事與創意交織而成的無限可能！
由今年 7 月至 2027 年 3 月，味道圖書館將以新面貌開放給公眾參觀，並推出「客席策展人」企劃，與三個創意單位合作帶來一連三個飲食主題項目，透過展覽及破格精彩的活動體驗，連結飲食、生活與文化愛好者聚首一堂，開拓飲食文化、創意與閱讀的無限可能！PMQ 希望透過善用這個寶貴空間，繼續探索飲食文化的闊度與深度，並促進更多跨界交流，讓不同的創作單位能夠實驗創新想法，開拓大眾和年輕人對飲食的理解和想像。
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特色設計
PMQ 味道圖書館(短片)
https://youtu.be/uJ-DAT_dTy4
如果問我在網絡時代為什麼還需要一個實體圖書館？還需要拿起紙本書？我的回答是：安心閱讀需要時間和環境，一如用心烹調需要時間和設備。我們在味道圖書館裡閱讀烹調，體會時間流淌之美妙，尊重珍惜修養之熟成。
- 歐陽應霽
閒適優雅的閱讀室
包括開放予公眾的期刊閱讀室及供會員使用、集合三千本覆蓋世界各地飲食文化生活書籍的的閱讀室
接連書刊閱讀空間的開放式廚房區域，是味道圖書館最亮眼最活潑的組成部份
從廚房、餐桌及食物為中心主題廷伸開來的各種與學界及藝術設計創作人的跨界活動也會由這裡開始——無盡的美味，無盡的可能性！
每月不定期舉辦飲食文化活動及分享會
飲食文化新書發佈、作者讀者交流活動，以及各種形式的閱讀與烹飪分享會
