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風土之味
日期
2026 年 9 月 18 日（星期五）- 2026 年 11 月 8 日（星期日）
時間
1:00pm – 6:00pm（星期三 – 星期日）
09/18/2026 13:00
11/08/2026 18:00
Asia/Hong_Kong
風土之味
日期: 2026 年 9 月 18 日（星期五）- 2026 年 11 月 8 日（星期日）
時間: 1:00pm – 6:00pm（星期三 – 星期日） H504, Hollywood (PMQ Taste Library)
時間: 1:00pm – 6:00pm（星期三 – 星期日） H504, Hollywood (PMQ Taste Library)
場地
H504, Hollywood (PMQ Taste Library)
主辦
PMQ 味道圖書館 x LoCoFARMS
費用 (港幣)
$20 (成人一日門票)
小童一日門票免費 (*個別工作坊或分享會需於網上另行報名並購票)
查詢
+852 3481 3998 / tastelibrary@pmq.org.hk
在香港，一群耕種者與食物職人默默將城市的風貌刻劃於餐桌，用味道留住這片土地獨有的氣候、土壤與人文風俗。
「風土之味」由 PMQ 味道圖書館與 LoCoFARMS 的 主理人 戚曉麗Katie Chick 聯乘策劃，將於 9月18 日至 11 月 8 日舉行。Katie 活躍於生態文化保育與復耕，今次以客席策展人的身份，邀你遊歷香港的多樣地域，發掘本地原生滋味！
透過展覽、精選書籍及活動，我們將穿梭於香港的濕地、海洋、山林及農田，探索在地生態、農業與食物生產之間的微妙關係。一同感受本地職人如何交織傳統與創新，為本地食材開發未來可能。
風土（Terroir）從不應只是外國酒莊的專用詞。來以味覺出發，品味香港不斷蛻變的人文風景。
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