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风土之味
日期
2026 年 9 月 18 日（星期五）- 2026 年 11 月 8 日（星期日）
时间
1:00pm – 6:00pm（星期三 – 星期日）
09/18/2026 13:00
11/08/2026 18:00
Asia/Hong_Kong
风土之味
日期: 2026 年 9 月 18 日（星期五）- 2026 年 11 月 8 日（星期日）
时间: 1:00pm – 6:00pm（星期三 – 星期日） H504, Hollywood (PMQ Taste Library)
时间: 1:00pm – 6:00pm（星期三 – 星期日） H504, Hollywood (PMQ Taste Library)
场地
H504, Hollywood (PMQ Taste Library)
主办
PMQ 味道图书馆 x LoCoFARMS
费用 (港币)
$20 (成人一日门票)
小童一日门票免费 (*个别工作坊或分享会需于网上另行报名并购票)
查询
+852 3481 3998 / tastelibrary@pmq.org.hk
在香港，一群耕种者与食物职人默默将城市的风貌刻划于餐桌，用味道留住这片土地独有的气候、土壤与人文风俗。
「风土之味」由 PMQ 味道图书馆与 LoCoFARMS 的 主理人 戚晓丽Katie Chick 联乘策划，将于 9月18 日至 11 月 8 日举行。Katie 活跃于生态文化保育与复耕，今次以客席策展人的身份，邀你游历香港的多样地域，发掘本地原生滋味！
透过展览、精选书籍及活动，我们将穿梭于香港的湿地、海洋、山林及农田，探索在地生态、农业与食物生产之间的微妙关系。一同感受本地职人如何交织传统与创新，为本地食材开发未来可能。
风土（Terroir）从不应只是外国酒庄的专用词。来以味觉出发，品味香港不断蜕变的人文风景。
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