元創領域 #19
一襲華美
新装如初
撰文 Kit Chan
翻譯 v_p
圖片 Kit Chan
一塊搖滾粗獷的牛仔布，剪剪裁裁，車好褶位、膊頭、開領、開衩……突然成了一件優雅旗袍。
那是Janko跟旗袍的頭一次邂逅：五年前她參加環保設計比賽，從服裝公司回收一批牛仔布，縫製旗袍。當時純粹覺得好玩，用摩登手法去包裝傳統——沒料到順利獲獎，更重要是自此栽進華服的世界。
為了應付比賽，那時候她特地到一間裁縫學校上課，結識了殷家萬師傅：五十年代初來港，入行學師做旗袍，一做六十多個年頭。那年代，男的穿長衫，女士著旗袍，不論階段貧富，都會找專業裁縫度身造衫，裁縫舖遍佈這城。
時移世易，香港目前只剩下約十位長衫師傅，殷師傅就是其一，江湖地位極高，每年香港小姐穿的旗袍，都由他負責設計。
當時Janko報讀的課程，就是殷師傅執教；一年只造一件長衫，急性子的她不禁皺眉：「太慢太慢了，我想趕快學懂那些技巧。」
於是大著膽子問殷師傅：可不可以直接跟你學？
未幾，開始每星期抽一天，到師傅躲在舊商場的狹小裁縫店，成為入室弟子。每次Janko會拿自己的工具，站在一角裁衫，殷師傅在旁工作，間中瞄一瞄狀況，發現不對勁便馬上指正。
如此隨性，因為製作旗袍本來就沒套路，得針對個別身材來設計；「師傅形容那是『活』，要有彈性，譬如客人寒背，肩膊位就得做緊些。」而「骨位」正是旗袍格外合身的竅門，過緊可以放鬆，過鬆可以車緊，為裁縫帶來發揮餘地，卻同時易學難精。
「師傅常說長衫有個『調』，要自己摸出來。」Janko 最欣賞老人家包容的胸襟，不會死守老規矩，「剪多一刀，縫多一針，只要著得靚，他都認為可以。」
這幾年來，每次上課，她會先去找師傅的竹尺：「他用了同一把尺好多年，上面數字全褪掉，得替他逐筆填回去。」
此外還試過為師傅清洗冷氣機，不時相約飲茶聊天，還比較像個乾女兒。
Janko打趣說這只是九牛一毛，回到殷師傅做學生那年代，必須到師傅家中，幫忙拖地做飯帶小孩，三年後方有機會觸摸布料！「以前那一輩，就靠自己偷偷觀察，苦練成材。」
今天學造旗袍容易得多，可是路沒見得因此平坦；老氣難穿，造價昂貴，都令人們對長衫卻步。
「日本人把和服和便服混搭來穿，為甚麼我們不能？」她創立的時裝品牌叫「新裝如初」，既新亦舊，比如真絲換上牛仔布，剪裁輕巧一點，旗袍一下子時髦起來，可當連身裙去穿，重新勾起人們對華服的想像。
Janko 最大的心願，是有一天在街上穿旗袍，不再遭人投以奇異眼光，尋常如便服。
「那就非常對得住師傅了。」這句說得份外用力。
傳承華服的另一方法，是將學到的傳開去：今年展開學徒計劃，徵召三十多位對長衫有興趣和天份的人，接受基本訓練，然後協助帶領工作坊。
「我是沒可能一對一指導。先開了頭，往後就靠他們造化，但我會盡量去教，讓更多人了解怎樣去做一件衫。」
Janko 另有一位太極老師，曾告訴她這樣的道理：「人生好像一件行李，讓別人從裡面拿東西，拿多少沒所謂，最後你也帶不走。」
旗袍落地，穿上的人意態妙曼，背後是一對對手，承襲前人留下的美麗。
新裝如初
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