2017 年 4 月 1 日 (星期六)
3:00pm – 4:30pm
H504, Hollywood – Taste Library
免費 (會員)
$50 (非會員)
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【不是懷舊,不為煽情,只希望你和我如實整理記錄我們成長歲月中熟悉不過的家常滋味】
是次家傳食譜工作坊邀請來自羅馬尼亞的Maggie Tumenbatur和我們作示範分享。Maggie說她小時候是被家人寵壞的孩子,非常偏食,她的祖母常常要追在她身後逼她吃飯,只有這一道煙燻豬骨湯是她願意主動喝的。所以為了哄她進食,她爸爸也偶爾欺騙她其他菜式也是用上豬骨湯來做的。長大了後,Maggie說這一碗湯就似是她和家人之間的傳承和連繫,是她不論去到世界各地都會記著的味道。
如果你也想看Maggie示範她家中的傳統食譜 – 羅馬尼亞煙燻豬骨湯和芝士玉米粉包,聽聽她與家人的小故事,快些報名參加家傳食譜工作坊吧!
報名方法:
https://goo.gl/forms/I0EJXglMe4AK0FUg1
名額有限,額滿即止,請即報名參加!
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