2018 年 5 月 12 日 (星期六)
1:00pm – 3:00pm
H504, Hollywood – Taste Library
$50 (会员价)
$150 (非会员价)
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【把书中的好味道献给您!】
味道图书馆隆重推出新活动 —— 书中自有好味道!味道图书馆近五千本的藏书都跟饮食文化有关,包罗了饮食品味和世界各地的饮食知识。芸芸饮食书,每本也有值得学习的有趣一面。「书中自有好味道」的形式,是由策展人Andy定期挑选出不同的书籍,并把书中的内容实践,换句话说就是把食谱上吸引的美食亲手做出来!
他会在社交平台上以直播的形式,把煮食的过程摄录下来,大家安坐家中亦可看到烹调美食的过程。而如果想亲身品嚐美食,每场也会有部分名额开放给大家参与,现场的参加者可以试吃和分享意见,即席交流。
第一次的「书中自有好味道」,Andy将会介绍甜品界名厨Will Goldfarb新近推出的《Room For Dessert》,更会即场製作当中的一款精緻甜品 — Chocobubbles 4 Evah!Goldfarb的甜品,原创性高也具一定複杂性,相信到时无论是Facebook还是现场的观众,都能大开眼界,见证精緻甜品有趣的製作过程。
报名方法:
https://goo.gl/forms/pIgUdWsdArL8Ol2j1
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