PMQ Coffee Agenda 2026
前哨活动：2026 年 9 月 18 日（星期五）及 2026 年 9 月 26 日（星期六）
终极庆典：2026 年 10 月 16 日（星期五）- 2026 年 10 月 19 日（星期一）
前哨活动：
（09.18 及 09.26）：多个时段，详情如下
终极庆典：
（2026.10.16）：3:00pm – 7:00pm
（2026.10.17 – 10.19）：11:00am – 7:00pm
时间: 前哨活动： （09.18 及 09.26）：多个时段，详情如下 终极庆典： （2026.10.16）：3:00pm – 7:00pm （2026.10.17 – 10.19）：11:00am – 7:00pm PMQ元创方 地面广场, G/F Qube, 2/F
PMQ元创方 地面广场, G/F
Qube, 2/F
$35（早鸟一日门票 | 网上发售日期：2026.09.07 – 09.27）
$45（标准一日门票 | 网上发售日期：2026.09.28 – 10.19）
品饮套装（网上发售日期 – 2026.09.07 – 10.15（6pm））
$110（套装 A | 送一日门票 + 2026 年品饮杯 Tasting Cup 一只及织绳背带）
$150（套装 B | 送一日门票 + 2026 年品饮杯 Tasting Cup 一只及织绳背带 + 即日品饮券两张）
*数量有限，售完即止。
现场购买：门票及少量品饮套装供现场发售，数量有限，售完即止。活动的支付方式包括信用卡或电子支付（Visa、Mastercard, WeChat Pay、Alipay、PayMe），并不设现金支付。
咖啡旅程由你定义！
PMQ Coffee Agenda 2026 将于 10 月 16 至 19 日带领啡迷展开一场全新的味觉探险。今年 PMQ 化身为结合精品咖啡与设计的风味乐园，在两层空间中呈现四个主题体验。现场逾 50 个本地及海外咖啡与生活品牌，引领你打开感官，发掘个人口味。
#Personality – 品尝咖啡的多元风味，重新定义你的啡型人格。无论你喜欢精致的手冲风味、前卫大胆的创意特调，或幸福感满载的鲜奶咖啡，都能在此找到最契合灵魂的味道。
#Lifestyle – 交织于咖啡与音乐、电影、设计及工艺跨界的世界，沉浸于「精品生活」的美学与实践，为日常激发想像。
#Professional – 一睹世界得奖咖啡师与香港新生代 Gen C 咖啡师同台献技；多场手冲及拉花赛事轮流登场；啡迷更可与咖啡师及专业评审近距离交流，亲身感受每杯风味背后的极致追求。
#Journey – 回归起点，追溯从一粒种子到一杯咖啡的永续旅程。认识咖啡种植根源及本地农夫故事，并于 Roaster Village 品尝本地烘焙师的实验成果，感受每杯咖啡背后的价值。
前哨活动更将于 9 月率先登场，号召啡迷来热身！业界高手不能错过「2026 世界冲煮大赛季军」Bavis 与团队的世界赛精彩分享会；热血份子不妨参与「Coffee Hyrox TASTER」，锻炼身心与味觉。
一杯咖啡，是一场没有终点的风味探险。跟随感官与直觉，定义属于你的旅程。
更多活动详情：https://pmq.hk/c5pJJ
终极庆典 Festival
参与店家
【港深澳咖啡品牌】
A.B.C.P. , Affee 阿啡, Black Sugar Coffee, Blossom（香港） x Sherry Selection（台北）, Brita x Fox Coffee, CAFE POLARIZE, Cafe Twenty One From Eight 廿一由八, First Glance 初缘, Hare Coffee Roasters（澳门）, Hidden Coffee & Roaster 隐啡, Holistic Coffee Roastery, Islet Coffee Lab (Supported by Broadway Cinematique), Kizuna Roaster & Co., Lot 19 Coffee Roasters, Moonary Coffee, Mute Roaster（澳门）, Number 9 Coffee, Oatly x Artista Perfetto, oma Coffee Roaster, Page Common Coffee House, Pause It, Ricky Chan x Chris Cheung 无隅丈室, Shu 嘘, Sinbad Coffee Roasters, Soulmade Coffee（澳门）, Three by One Coffee Roastery, 2-WayCup x Urban Coffee Roaster
【海外得奖咖啡师及品牌】
- Clarimento（首尔）（2023 韩国咖啡烘焙大赛决赛入围、2016 韩国咖啡烘焙大赛 3rd）
- Roosa Jalonen / @Special Guests（伦敦）（2024 英国咖啡师大赛 1st、2025 英国咖啡师大赛 2nd、2018 芬兰咖啡杯测大赛 1st）
- Sherry Hsu @Sherry Selection（台北）（2022 世界咖啡冲煮大赛 1st、2019-2020 台湾咖啡冲煮大赛 1st）
- Tanpong Songpanich（曼谷）（2023 世界咖啡调酒大赛 2nd）, Homeground Coffee Roasters（曼谷）
【Gen C : 新生代得奖咖啡师】
- Gentle Tam（Soulmade Coffee 创办人、2025 香港咖啡师大赛 3rd、2024 香港咖啡师大赛 5th）
- Pearl Lau（Moonary Coffee 创办人、2025 香港咖啡师大赛 4th、2025 香港咖啡冲煮大赛 5th）
- Wilson Chung（Chart Coffee 共同创办人、2024 香港咖啡师大赛 2nd、2024 香港咖啡拉花大赛 2nd、2023 香港咖啡冲煮大赛 3rd、2019 香港虹吸「式」咖啡大赛咖啡大赛 1st）
【本地咖啡烘焙店】
Alcove Coffee & Patisserie, CAFETO, Caldera Coffees, Cung1 Cung1 Zi2 Coffee 咖啡冲冲子, Indispensable Coffee Roastery, Moon way Coffee, Normally Closed, Pedestrian Coffee, Phoenix Coffee Roastery 凤凰咖啡, Radix Coffee, roastwork, Stories Coffee, Third Coffee Roastery, Tri-Up Coffee
【生活和咖啡器具品牌】
Fellow by Concept Avenue, LoCoFarms, WPM
【美食与烘焙品牌】
Big Ma Dim Sum 大孖点心教育, Cheung Chau Sourdough 长洲哨牙刀, doughbyhand x Just Bread, hut_bake 房子烘焙, Magnetic Bakery, MIDWAY, SALOON, Slok Chocolate, TRIOOO Coffee x SBG Coffee
PMQ Coffee Agenda 2026｜一日门票 + 品饮套装
PMQ Coffee Agenda 将于 10 月 16 至 19 日升级回归，带领咖啡迷展开一场全新的味觉探险！啡迷只需购买一日门票，即可投入年度咖啡盛事。在两层的风味乐园中，你可发掘逾 50 个本地及海外咖啡与生活品牌，并参与各种精品咖啡相关的互动体验。
人气品饮套装亦同步推出。2026 年限量品饮杯 Tasting Cup 特设 Mauve Purple 粉紫色、Midnight Blue 午夜蓝以及 Pear Yellow 梨黄色，三款颜色，是啡迷必定收藏的纪念品。Tasting Cup 设有双杯口设计，一边突显咖啡的香甜香气，另一边展现丰富层次的味觉体验；加上可拆卸的织绳斜揹带，让你随时随地享受咖啡时光。
另外，品饮券套装更可让你于指定店家换领两款特调饮品（50ml），立即抢购，开启你的咖啡之旅！
门票及品饮套装预售详情：
| 一日门票 种类 |
价钱 （港币） |
网上/现场购票日期 | 购票方法 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 早鸟门票 （数量有限，售完即止） |
$35 | 2026.09.07 – 09.27 （只限网上） |
早鸟门票已售罄！ | 一日门票 |
| 标准门票 | $45 | 2026.09.28 – 10.15 （网上） 2026.10.16 – 10.19（现场） |
名额已满 | 一日门票 |
| 品饮套装 Combo A （数量有限，售完即止） |
$110 | 2026.09.07 – 10.15 （网上） 2026.10.16 – 10.19（现场） |
名额已满 | 送一日门票 + 2026 年品饮杯 Tasting Cup 一只及织绳背带 |
| 品饮套装 Combo B （数量有限，售完即止） |
$150 | 2026.09.07 – 10.15 （网上） 2026.10.16 – 10.19（现场） |
名额已满 | 送一日门票 + 2026 年品饮杯 Tasting Cup 一只及织绳背带 + 即日品饮券两张 |
关于一日门票： 每张门票包含 PMQ Coffee Agenda 2026 入场手带一条，只限一人使用，并须于指定日期使用。同日可凭手带重复进场。请参阅常见问题 FAQ。
关于品饮套装：
一日门票： Combo A 及 Combo B 均包含 PMQ Coffee Agenda 2026 入场手带一条，只限一人使用，并须于指定日期使用。同日可凭手带重复进场。
品饮杯 Tasting Cup： Combo A 及 Combo B 均包含 2026 年限量品饮杯（50ml）一只及织绳背带一条。品饮杯设有 Mauve Purple 粉紫色、Midnight Blue 午夜蓝及 Pear Yellow 梨黄色可供选择。数量有限，售完即止，预购或购买后不设退换。
品饮券： Combo B 额外包含两张品饮券。每张券可于活动现场指定店家（参与店家名单即将公布）换领 50ml 特调饮品一杯。各店家特调饮品数量有限，先到先得，换完即止。
入场及换领详情：
- 换领日期：2026.10.16 – 10.19（星期五至一）
- 换领时间：2026.10.16 (3:00pm – 6:30pm) / 2026.10.17 – 10.19 (11:00am – 6:30pm)
- 换领地点：PMQ元创方地面广场 PMQ Coffee Agenda 换票处
程序：
- 于 POPTICKET 选择到访日期并完成购票。 (必须在指定日期换领)
- 活动当日前往换票处出示电子门票 QR Code，领取入场手带或相关品饮套装。
- 于活动入口出示入场手带进场。
活动及工作坊
| 日期 | 时间 | 工作坊 | 概览 | 地点 | 报名及详情 |
|---|---|---|---|---|---|
| 10.16-19（五） 10.17-19 （六至一） |
3:45-4:15pm / 4:45-5:15pm / 5:30-6:00pm / 6:15-6:45pm（10.16） 11:15-11:45am / 12:00-12:30pm / 12:45-1:15pm / 2:00-2:30pm / 2:45-3:15pm / 3:30-4:00pm / 4:45-5:15pm / 5:30-6:00pm / 6:15-6:45pm（10.17-19） |
Roast-Your-Own-Beans 咖啡烘培体验 | 在 Stronghold 专业导师指导下，亲手操作 Stronghold S2 智能烘豆机，认识咖啡豆在烘焙过程中的化学变化与基本原理，并掌握温度对风味的影响，体验将生豆烘焙至熟豆的完整过程。 | 地面广场，G/F | 名额已满 |
| 10.16-19（五至一） | 4:00 – 4:45pm / 5:15 – 6:00pm / 6:15 – 7:00pm | Gen C 咖啡体验 | 本地烘焙，三重演绎！
新一届「Gen C」（Generation Coffee）由三位新生代得奖咖啡师和咖啡店主理人 —— Gentle Tam、Pearl Lau 及 Wilson Chung 组成，带你进入精品咖啡的世界。 他们将选用同一款本地烘焙咖啡豆，分别运用浓缩咖啡（espresso）、手冲（hand drip）及虹吸（syphon）三种冲煮技法，解锁咖啡豆的多样风味，调制出风格各异的咖啡特调，让你品尝同一款咖啡豆的无限可能。 |
Qube, 2/F | 名额已满 |
| 10.16（五） 10.17-19（六至一） |
4:00 – 4:45pm / 5:00 – 5:45pm (10.16) 1:15 – 2:00pm / 3:00 – 3:45pm / 4:00 – 4:45pm / 5:00 – 5:45pm (10.17-19) | See, touch, taste! 多感官咖啡体验 | 视觉、触感如何影响咖啡风味？打开感官，来踏上一场风味探险。今次体验由 2-WayCup 及 Urban Coffee Roaster 带领，参加者将先透过不同颜色的杯子品尝咖啡，探索色彩心理对味觉的影响，再实验触摸各种材质时，体验味觉与触觉交织带来的独特感受。 | 地面广场，G/F | 名额已满 |
| 10.17-19（六至一） | 12:30 – 1:15pm | 咖啡之旅 | 想一次过探索 PMQ Coffee Agenda 2026 的咖啡亮点？跟 Coffeeder 啡闻团队出发，走访活动特色店家，品尝本地品牌精选咖啡，展开一趟丰富又滋味的咖啡之旅！ | 地面广场，G/F 及 Qube, 2/F | 名额已满 |
| 10.17（六） | 4:00 – 5:00pm | 咖啡遇上茶粿 – 客家式 Coffee & Food Pairing 体验 | 当本土咖啡遇上客家手艺，会交织出怎样的感官体验？
拥有四百多年历史的荔枝窝村，早在十年前就开始深耕咖啡文化，与客家风土人情结合。昔日村民以自己种植的稻米制作茶果待客；今天，同一片土地以「农林间作」孕育出属于香港的本土咖啡。 今次活动邀来荔枝窝永续农业实验农场负责人 Katie，荔枝窝村村长 Susan 及专业咖啡师 Kris，以三款风味各异的荔枝窝咖啡，配搭客家茶粿。诚邀你来听听荔枝窝的故事，品尝这份独一无二的风土之味。 |
Courtyard & Marketplace, G/F Qube, 2/F |
名额已满 |
| 10.16（五） | 4:00 – 5:00pm | 香港风味：本地咖啡杯测 | 香港也有属于自己的咖啡！今次活动邀请一班本地咖啡种植的推动者，分享最新心得和实验成果。杯测由专业咖啡师及品质鉴定师带领，与你品尝共九款在粉岭，荔枝窝和大屿山种植的咖啡，逐杯探索香港独特滋味，探究本地咖啡的未来发展可能。 | Qube, 2/F | 名额已满 |
| 10.16-19（五至一） | 5:30 – 6:30pm (10.16-17) 4:00 – 5:00pm / 5:30 – 6:30pm (10.18-19) |
咖啡杯测 | 今年有多个来自本地及海外单位带来精选咖啡豆，以杯测形式让参加者品尝不同咖啡的风味，了解本地种植与烘焙，以及国际生豆采购及产地庄园管理。除此之外，更能聆听业界人士分享咖啡豆背后的产地故事与制作过程，一起探索咖啡由种子到一杯咖啡的旅程。 | Qube, 2/F | 名额已满 |
| 10.18（日） | 11:00am – 3:30pm | ORIGAMI CUP Hong Kong 2026 | 请浏览 @coffeederhk | Qube, 2/F | 请浏览 @coffeederhk |
| 10.19（一） | 11:00am – 3:30pm | 2026 CP-Meiji x Ringo Cup 对流赛 Latte Art Throwdown HK | 请浏览 @ringo_cup | Qube, 2/F | 请浏览 @ringo_cup |
| 10.19（一） | 11:20am – 6:30pm | Make your own Latte Art NFC card experience | 请浏览 @ringo_cup | Qube, 2/F | 请浏览 @ringo_cup |
| 10.17（六） | 1:00 – 1:30pm / 2:00 – 2:30pm / 3:00 – 3:30pm | 当一天咖啡评审：味觉体验 | 活动将由 Gen C 其中一位专业咖啡师模拟咖啡比赛现场，示范比赛流程，并在国际咖啡赛事专业评审 Josie Cheng 的指导下，运用简化版评分表，让参加者可亲身化身咖啡评审，更直观地了解咖啡比赛的评分标准。
一边品尝咖啡，一边学习如何评审，让你在轻松互动中揭开咖啡比赛的专业面貌！ |
Qube, 2/F | 名额已满 |
| 10.17（六） | 11:30 – 12:30pm | 世界冠军 Sherry Hsu 冲煮分享与示范 | 同一款咖啡豆，为甚么透过浸泡与滴滤冲煮，会呈现截然不同的风味？
本分享会由来自台北的 2022 世界咖啡冲煮大赛冠军 Sherry Hsu 亲自主持，深入探讨生豆特性、烘焙状态与目标风味轮廓之间的相互作用。Sherry 将分享世界冠军级的实战经验与冲煮方式，带你灵活掌握浸泡与滴滤之间的萃取逻辑，冲煮出最能展现咖啡豆特色、层次与表现力的咖啡。 分享后，预先登记的参加者可品尝Sherry冲煮的咖啡，不容错过！ |
Qube, 2/F | 名额已满 |
前哨活动 Preheat
| 日期 | 时间 | 活动及概览 | 嘉宾/导师 | 地点 | 报名及详情 |
|---|---|---|---|---|---|
| 09.18（五） | 7:00pm-8:00pm | 从 Gen C 到世界舞台：世界季军 Bavis Kwong 的手冲咖啡旅程 | Bavis Kwong （2026 世界手冲咖啡大师赛季军）及团队成员 |
PMQ 元创方 A座 S710（中环鸭巴甸街 35 号） | 名额已满 |
| 09.26（六） | 9:00-11:30am | Coffee SWEAT & EXPLORE Coffee Lovers 来热身，参与一场结合体能训练与咖啡品饮的热血体验！ |
癫乸咗（Din.La.Jor） | 集合地点：地面广场，G/F | 名额已满 |
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