2022 年 8 月 20 日(星期六)
11:00am – 12:30pm
2:30pm – 4:00pm
H504, Hollywood
會員:$400/人
非會員:$500/人
tastelibrary@pmq.org.hk / +852 3481 3998
據研究顯示,12歲以前的孩子,會把常吃的味道,當做是「媽媽的味道」記下來。
你記憶中的媽媽的味道又是什麼滋味呢?你喜歡的味道與媽媽喜歡的味道又有什麼不同呢?
港式蛋撻在香港已經超過80年歷史,從小到大我們都習慣這新鮮蛋香出爐的美味、與家人共享的美好記憶。在課程中,除了經典蛋撻之外,我們也鼓勵加入新創意,裝飾獨一無二的創意蛋撻!
蛋撻主要材料之一是平凡不過的鷄蛋,但我們對雞蛋的瞭解又有多少?不同的烹調方式又會產生什麽不同口感呢?工作坊導師 Cecilia會在課程中介紹食材與烹飪器具的相關知識,讓小孩對製作食物產生興趣。並在製作蛋撻過程中,培養加强五感,訓練孩子小肌肉、專注能力與表達能力。
何不從這簡單滋味開始,與小孩共同做「食」驗。從識煮食,到惜食,創造美好回憶 !
立即報名: https://bit.ly/3P78WjT
備註:
1. 每名成人可帶同1名兒童(6-10歲)參與工作坊。
2. 此工作坊將以粵語進行。
3. 此工作坊參加者可獲 PMQ 味道圖書館即日通行證兩張(價值HK$100)。
4. PMQ味道圖書館會員須在報到時出示會員證號碼,方能享有會員票價優惠。
5. 如有任何爭議,PMQ元創方保留最終決定權。
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