【一年容易又團圓】中秋食乜好嘢: 上海人點過中秋？

工作坊

日期

2024 年 9 月 15 日 (星期日)

時間

2:00pm – 4:00pm

09/15/2024 14:00 09/15/2024 16:00 Asia/Hong_Kong 【一年容易又團圓】中秋食乜好嘢: 上海人點過中秋？日期: 2024 年 9 月 15 日 (星期日)
時間: 2:00pm – 4:00pm H504, Hollywood

場地

H504, Hollywood

主辦

味道圖書館

費用 (港幣)

$200 (味道圖書館季度及年度會員)
$240 (非會員）

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去年在Erikson的帶領下，大家愉快地親手整作了充滿愛心的上海月餅，渡過了歡樂的中秋節。今年，Erikson將再與大家一起整作充滿特色的上海月餅，把他家鄉的中秋傳統與大家分享。

很多香港家庭，祖輩來自中國的不同地域，帶來各自的節日習俗，多元紛呈,落地生根。

單單是中秋月餅，作法和口味已有廣式、蘇式、京式…等等之分，滋味大千，不拘一格，無論餅中為何餡，包滿興家團聚的寓意和嚮往。

Erikson將分享上海口味的鮮肉月餅和豆沙月餅，和大家一起現做現嚐；並與大家用當季的柚子製作柚皮燈籠，沖泡柚子茶飲。

正值月圓之際，相聚一堂，邀你共同回味團圓的記憶、家味的流傳。