宣传
【老爹妈思厨2：惜福料理 新书发佈】
日期
2023 年 5 月 27 日（星期六）
时间
3:00pm – 5:00pm
05/27/2023 15:00
05/27/2023 17:00
Asia/Hong_Kong
【老爹妈思厨2：惜福料理 新书发佈】
日期: 2023 年 5 月 27 日（星期六）
时间: 3:00pm – 5:00pm H504, Hollywood
时间: 3:00pm – 5:00pm H504, Hollywood
场地
H504, Hollywood
主办
PMQ Taste Library 味道图书馆 X Art For All 全人艺动
费用 (港币)
免费
查询
+852 3481 3998 / tastelibrary@pmq.org.hk
【老爹妈思厨2：惜福料理 新书发佈】#家传食谱特别版
活动登记：https://grandmagrandpacook2.eventbrite.hk
「有用」和「无用」是相对的吗？
珍惜食物，利用剩食发挥创意已不是新鲜事。
从面包皮加糖变成甜品，直至今日，许多民间创意食谱繁多，例如：用蕉皮做咖哩、萝蔔头煮成「鲍鱼」，也并非那么不寻常。
「老爹妈思厨2」团队这几年走访不同家庭和社区，搜罗由7岁孩童到103岁长者的「惜」食故事，并将其相关食谱编撰成书。
新书发布这天，团队将会在PMQ味道图书馆说故事，也请来「少年厨神」梁羲炽（ Leung Hei Chi）分享 「盛」食巧技。敬请期待！
分享嘉宾
惜福料理分享人
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