2019年3月10日(星期日)
2:00pm – 4:00pm
味道圖書館, H504, Hollywood
會員$50、非會員$100
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
聽說潮州婦女都刻苦耐勞,持家有道,潮州菜品種豐富,由冷盤、海鮮、滷水肉類至甜品,家常菜也款式繁多。Lili 很多朋友祖藉潮州,自己也很愛吃潮州菜,「家傳食譜」工作坊面世以來,吸引了好幾位支持食譜傳承的常客,Ida是其中一位,她家中八兄弟姐妹皆由母親獨力照顧成長,慈母嬌姐更煮得一手好菜,我知道後怎會放過這學習機會,故誠邀Ida和媽媽一起來為我們示範兩味經典潮菜:普寧豆醬炆雞和清心丸綠豆爽,不要錯過啊!
離鄉別井、子欲養而親不在、身心疲累的時候,我們最想念的是什麼?最希望得到的療癒和慰藉是什麼?是一口家庭滋味,是一份親屬關愛,甜酸苦辣鹹,點滴在心頭,份量兩心知。「一時入席」煮持人何Lili, 進駐味道圖書館,每個週日請來好煮之人為你介紹、示範、、分享、傳承家傳食譜和味道中的故事。
語言:此活動將主要以廣東話進行
報名:https://goo.gl/forms/1h2F211ZnLAMYtQD2
*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。
名額有限,額滿即止,請即報名參加!
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