2018 年 8 月 19 日 (星期日)
A班: 12:00pm – 2:00pm/
B班: 3:30pm – 5:30pm (名额已满)
H504, Hollywood – Taste Library
$150 (会员)
$220 (非会员)
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【远嫁他乡的故事 ── 意大利】
这次的「味.渡」,我们请来居于意大利的香港朋友Sharon分享她的故事。说来也算曲折,Sharon先是在北京电影学院邂逅她的意大利丈夫,有了第一个孩子之后,因为北京的空气情况,Sharon决定回来香港暂住,而丈夫仍要留在北京工作,聚少离多的日子令两人在2015年决定举家定居意大利的一个乡村Mondovi。
跟大城市罗马不同,Mondovi除了Sharon之外,没有一个香港人居住,也让她吃不到常常怀缅的广东点心滋味。不过,Sharon也在当地结识了新的朋友和因此品嚐到很多意大利美食。意大利菜跟中国菜其实有不少共通点,例如彼此都会吃动物内脏,亦有麵和云吞等特色食品,虽然名字不一样,但对Sharon而言却不算陌生,是异国生活中的美好安慰。
Sharon将会分享她的异地生活故事,同场会为大家带来数款她平常用来招呼亲友的意大利菜式Vitello Tonnato(慢煮小牛肉)、Bagna Cauda (热沾酱)及Tagliatelle al Sugo di Funghi(蘑菰意粉)。喜欢意大利美食和见闻的朋友,快点报名,万勿错过!
语言:此活动将主要以广东话进行
名额有限,额满即止,请即报名参加!
报名:https://goo.gl/forms/5vbheYI9I6qCBsSF2
*** 填妥参加表格表示参加者同意PMQ味道图书馆于活动期间进行拍摄及/或摄录,以作纪录及日后推广活动之用。如有任何查询请与PMQ味道图书馆职员联络,谢谢。
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