2018 年 8 月 19 日 (星期日)
A班: 12:00pm – 2:00pm/
B班: 3:30pm – 5:30pm (名額已滿)
H504, Hollywood – Taste Library
$150 (會員)
$220 (非會員)
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【遠嫁他鄉的故事 ── 意大利】
這次的「味.渡」,我們請來居於意大利的香港朋友Sharon分享她的故事。說來也算曲折,Sharon先是在北京電影學院邂逅她的意大利丈夫,有了第一個孩子之後,因為北京的空氣情況,Sharon決定回來香港暫住,而丈夫仍要留在北京工作,聚少離多的日子令兩人在2015年決定舉家定居意大利的一個鄉村Mondovi。
跟大城市羅馬不同,Mondovi除了Sharon之外,沒有一個香港人居住,也讓她吃不到常常懷緬的廣東點心滋味。不過,Sharon也在當地結識了新的朋友和因此品嚐到很多意大利美食。意大利菜跟中國菜其實有不少共通點,例如彼此都會吃動物內臟,亦有麵和雲吞等特色食品,雖然名字不一樣,但對Sharon而言卻不算陌生,是異國生活中的美好安慰。
Sharon將會分享她的異地生活故事,同場會為大家帶來數款她平常用來招呼親友的意大利菜式Vitello Tonnato(慢煮小牛肉)、Bagna Cauda (熱沾醬)及Tagliatelle al Sugo di Funghi(蘑菇意粉)。喜歡意大利美食和見聞的朋友,快點報名,萬勿錯過!
語言:此活動將主要以廣東話進行
名額有限,額滿即止,請即報名參加!
報名:https://goo.gl/forms/5vbheYI9I6qCBsSF2
*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。
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