香港作为文化大熔炉，各国饮食文化交融可以说是造就了大家的口福，先不谈论西方食物── 最早移居香港的客家族群，他们的客家菜包罗万象，从烹调方法、各种特色菜肴以至点心都展现出独有的客家文化。

味道图书馆将与香港大学策动永续发展坊永续社区学院再次合作，联手举办「乡农手作 – 客家茶粿」。届时，荔枝窝群英姐会跟大家一起制作两款茶粿(萝卜茶粿及鸡屎藤或粗茶挞茶粿)。亲手下厨的体验，会让你更能够感受客家文化，了解他们的饮食习惯，丰富大家对客家食品的认识。

＊参加者可带走至少四颗茶粿

语言：此活动将主要以英语(辅以广东话)进行

报名：https://goo.gl/forms/nIgvtixbKMV3hPL42
名额有限，额满即止，请即报名参加！

*** 填妥参加表格表示参加者同意PMQ味道图书馆于活动期间进行拍摄及/或摄录，以作纪录及日后推广活动之用。如有任何查询请与PMQ味道图书馆职员联络，谢谢。

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