工作坊

一爐一會

日期

2020 年 6 月 6, 13, 20, 27 日 (星期六)

時間

2:00pm – 4:00pm

06/06/2020 14:00 06/27/2020 16:00 Asia/Hong_Kong 一爐一會 日期: 2020 年 6 月 6, 13, 20, 27 日 (星期六)
時間: 2:00pm – 4:00pm
Taste Library, H504, Hollywood
場地

Taste Library, H504, Hollywood

費用 (港幣)

會員$50、非會員$100

語言

此活動將主要以廣東話進行

查詢

+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk

當日常生活面臨一個大轉變,我們凖備好怎樣應對了嗎?基本如在資源有限之下餵飽自己,從前未曾試過的,也許現在已有了打算。有見近幾個月很多人潛藏的廚藝都百花齊放,睇得食得,不如就請他們來分享「突然會煮」心得,每個週末與 Lili 約會於味道圖書館,並且一人用一個爐一個鍋煮出一道出得廳堂請得客的菜色,歡迎各位報名觀摩交流。

「一爐一會」這個新節目,比「家傳食譜」更有挑戰性的是只限用一個爐頭煮一個「非頽食」菜色,而很多人都是抗疫期間才正視自己的一日三餐,如何自決。這個星期的嘉賓Cecilia則並非疫情才煮,平日已很喜歡做麵包,早前因拍攝旅遊節目的內容需要而苦練做家常菜,初時不甚成功,屢敗屢戰,終於成就解鎖,蒸出一個被導演又是食客肯定的《綿綿肉餅》!

6/6 (六) 2PM – 4PM (Lili x 嘉賓: 蘇麗珊)《綿綿肉餅》

13/6 (六) 2PM – 4PM (Lili x 嘉賓: Herman & Ricky @Hertz)《紅燒豆腐》

20/6 (六) 2PM – 4PM (Lili x 嘉賓: Kary Kwok)《Salmon & Garfunkel》

27/6 (六) 2PM – 4PM (Lili x 嘉賓: Jeff) 《高麗菜芝士肉卷》

為了公共衛生,將採取特殊安排和預防措施。建議訪客戴好口罩,並在入場前進行溫度檢查。圖書館將加強對圖書館設施的清潔和消毒。歡迎參加人仕自備餐具和食物盒。

*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。

有關 Taste Library
Facebook: @PMQ Taste Library
Instagram: @pmqtastelibrary

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