《有基础才有进步，发酵停不了！》

工作坊

日期

2025 年 5 月 28 日（星期三）

时间

2:30pm – 4:00pm

05/28/2025 14:30 05/28/2025 16:00 Asia/Hong_Kong 《有基础才有进步，发酵停不了！》日期: 2025 年 5 月 28 日（星期三）
时间: 2:30pm – 4:00pm H504, Hollywood

场地

H504, Hollywood

主办

味道图书馆

费用 (港币)

$100 (Taste Library Annual or Seasonal Members)
$200 (Non-members)

查询

长洲哨牙刀堪称发酵达人界最积极最热血，最硬净又最温柔的一条「酸种」好汉。

上堂一开口成粒钟没停咀，叫一众对天然酵母酸种面包、水果酵母、益生菌、克菲尔乳酪等等发酵食物内容有好奇有兴趣嘅学员，冷热知识爆棚，信心满分！

先前两堂基础班，加上刚刚在欧洲日文化节举办的德国酸种面包主题活动，已叫不少学员主动询问发酵进阶班的日期和内容。哨牙刀准备就绪决定在6月中推出小班进阶课程———

在正式招生前，5 月 28 日（週三）下午 2:30 会再次举办基础课，名额有限，报名从速。

作为’现代人’想打开’古代’营养秘笈，以’直接食物’取代日常被黑科技操控的’间接食物’，发酵肯定是你我这些’微生物’长久快乐的生存之道！