2017 年 5 月 28 日 (星期日)
2:30pm – 3:30pm (Sharing Session)/
3:30pm – 4:30pm (Tasting Session)
H504, Hollywood – Taste Library
$30 (會員)
$60 (非會員)
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【讓手沖咖啡陪你越過高山低谷】
手沖咖啡與行山露營,聽起來一動一靜兩者無甚關係,但其實有許多啡友都是戶外活動愛好者,喜歡咖啡喜歡得要帶著咖啡豆去露營。試想想在一望無際的藍天之下,一邊吹著涼風,再輕呷一口剛剛沖好的手沖咖啡,靜靜地眺望大海與樹影,難道不是人生一大樂事麼?
在5月28日PMQ味道圖書館和本地咖啡部落格《Coffeenow.Today – 啡聞遊記》一同舉辦的《啡嚐樂》活動,特別邀請到既喜歡咖啡又喜歡野外活動的Home Barista JP和大家分享他帶著咖啡豆走過高山低谷的沖啡經驗。隨著天氣越來越熱,當日更會向大家介紹cold brew的沖法! 如果你也有興趣知道更多關於在郊外沖咖啡的經驗分享,需要什麼樣的裝備和要留意的小細節,5月28日的《啡嚐樂》就不能錯過了!
當日用豆:
1. Ethiopia Washed Yirgacheffe Aramo Alemayehu Berhanu G1
2. Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural
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