2017 年 5 月 20 日 (星期六)
3:00pm – 4:30pm
H504, Hollywood – Taste Library
免费 (会员)
$50 (非会员)
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【不是怀旧,不为煽情,只希望你和我如实整理记录我们成长岁月中熟悉不过的家常滋味】
正所谓家家有本难念的经,丙得小。厨BingTakSiu Kitchen 的母亲能成为烹饪能手,其中要拜她的「无饭」妈妈(即丙得小。厨的外婆)所赐。
在这次的家传食谱工作坊中,丙得少。厨将示范她妈妈的家传美食-「给妈妈的第一口糉」和潮州咸茶。小时候,她妈妈就要负责家中各人的一日三餐 ,对于仍然年幼的妈妈来说,要下厨本已不是易事。怎料到外婆有天在家中纳闷 ,喃喃自语:「好想食糉」! 妈妈虽然对包糉一窍不通,心裡却不想令婆婆失望 ,所以用尽心思,就为了弄出人生第一隻「糉」,一偿外婆的口福之慾。
在既是母亲节又是端午节的五月份,如果想为家人亲手做些美食来表达心意,不妨来到PMQ味道图书馆,跟丙得小。厨学学如何泡製家传咸肉糉和潮州咸茶吧。
名额有限,额满即止,请即报名参加!
报名方法:
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