2019 年 1 月 13 日(星期日)
2:00pm – 4:00pm
Taste Library, H504, Hollywood
会员$50、非会员$100
此活动将主要以广东话进行
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
家传食谱: 外婆萝卜糕 & 红油素抄手 Family Recipes Workshop: Grandma’s Radish Cake & Vegetarian Sichuan Chilli Oil Wonton
离乡别井、子欲养而亲不在、身心疲累的时候,我们最想念的是什麼?最希望得到的疗癒和慰藉是什麼?是一口家庭滋味,是一份亲属关爱,甜酸苦辣咸,点滴在心头,份量两心知。「一时入席」煮持人何Lili, 进驻味道图书馆,每个週日请来好煮之人為你介绍、示范、、分享、传承家传食谱和味道中的故事。
过了新历年又要準备过旧暦年了,以往岁晚都会收到马小姐送给我的萝卜糕,吃得滋味便想到应该口福同享,机会终於来了,新年伊始我趁她稍為空閒,便邀请了这位喜爱下厨、推崇Affordable Luxury旅游饮食态度的美食旅游自由写作人,来分享她师承外婆的萝卜糕製法和她為爱吃又注重健康的人而设的红油素抄手,你们也来分一口吧!
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