2019 年 12 月 1、8、15、22 及 29 日 (星期日)
3:00pm – 5:00pm
Taste Library, H504, Hollywood
會員$50、非會員$100
此活動將主要以廣東話進行
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
離鄉別井、子欲養而親不在、身心疲累的時候,我們最想念的是什麼?最希望得到的療癒和慰藉是什麼?是一口家庭滋味,是一份親屬關愛,甜酸苦辣鹹,點滴在心頭,份量兩心知。「一時入席」煮持人何Lili, 進駐味道圖書館,每個週日請來好煮之人為你介紹、示範、分享、傳承家傳食譜和味道中的故事。
01/12 (日) 家傳食譜工作坊: (嘉賓: SiniAmos)
時日如飛,何Lili 主持「家傳食譜」已經一年滿了,觀摩學習了幾十個故事味道皆豐富的家常菜,也是回饋的時候。而為「家傳食譜小回味」畫展貢獻出畫畫功力的藝術家Sini, 亦是過去一年這個工作坊的主攝影師,她邊拍邊學煮菜,回家再實習,或參考別人心得再改良自己愛煮愛吃的菜,乘此一週年之際,我拉了她來一起做兩個菜,請大家多多指教。容我賣一個關子不告訴你我會煮什麼,只能說是一個宴客自用都合適的鷄肉菜式,而Sini 是個薯仔控,也愛吃意粉,猜猜她會做什麼菜?
08/12 (日) 家傳食譜工作坊: (嘉賓: TBA)
15/12 (日) 家傳食譜工作坊: (嘉賓: TBA)
22/12 (日) 家傳食譜工作坊: (嘉賓: TBA)
29/12 (日) 家傳食譜工作坊: (嘉賓: TBA)
*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。
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