【新书分享会】香港饮食游踪：吃得到的香江美食史 – 中上环篇

展览,宣传

日期

2023 年 9 月 24 日（星期日）

时间

1:30pm – 3:00pm

09/24/2023 13:30 09/24/2023 15:00 Asia/Hong_Kong 【新书分享会】香港饮食游踪：吃得到的香江美食史 – 中上环篇日期: 2023 年 9 月 24 日（星期日）
时间: 1:30pm – 3:00pm H504, Hollywood

场地

H504, Hollywood

主办

PMQ 味道图昼馆 X 三联书店

费用 (港币)

$60 (会员)
$80 (非会员)

查询

中上环的百年饮食文化你了解多少？「酒楼」与「茶楼」有什么异同？

如果读历史会令你昏昏欲睡、消化不良，不如一齐坐低，饮啖茶，食个包？

中上环有不少游客必到的食店老字号，当中有些却随年月，和本地大众的连结逐渐薄弱。「听过未食过」不足为奇，甚至有「贵夹唔好食」的负面标签……

如果了解多些背后相关的故事，又可会令人从其他角度认识本地饮食文化？

《香港饮食游踪》的作者之一黄家梁老师，活动当日将化身为说书人，与主持吕嘉俊一同和大家漫谈中上环的百年饮食掌故轶闻，分享私藏美食地图之余，一起试食相关糕点小吃。

活动当日可以9折购买《香港饮食游踪》新书，黄家梁老师会于现场为大家签名！