2023 年 9 月 24 日(星期日)
1:30pm – 3:00pm
H504, Hollywood
$60 (會員)
$80 (非會員)
+852 3481 3998 / tastelibrary@pmq.org.hk
中上環的百年飲食文化你了解多少?「酒樓」與「茶樓」有什麼異同?
如果讀歷史會令你昏昏欲睡、消化不良,不如一齊坐低,飲啖茶,食個包?
中上環有不少遊客必到的食店老字號,當中有些卻隨年月,和本地大眾的連結逐漸薄弱。「聽過未食過」不足為奇,甚至有「貴夾唔好食」的負面標籤……
如果了解多些背後相關的故事,又可會令人從其他角度認識本地飲食文化?
《香港飲食遊蹤》的作者之一黃家樑老師,活動當日將化身為說書人,與主持呂嘉俊一同和大家漫談中上環的百年飲食掌故軼聞,分享私藏美食地圖之餘,一起試食相關糕點小吃。
活動當日可以9折購買《香港飲食遊蹤》新書,黃家樑老師會於現場為大家簽名!
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