2019 年 10 月 6 日 (星期日) 及 2019 年 10 月 7 日 (星期一)
12:00nn – 2:00pm/ 3:30pm – 5:30pm
Taste Library, H504, Hollywood
會員$150、非會員$220
此活動將主要以廣東話進行
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【當咖啡遇上咖喱】
「咖喱」一詞甚為廣義,以前在印度,基本上以不同香料和蔬菜煮成的糊狀物均可稱為咖喱。隨著時代變遷,不同國家及地區亦發展出各式各樣風味和特色的咖哩。然而,坊間有不少食譜和文章也提及加入咖啡做出來的咖喱更為可口丶大大提升兩者的香味!
適逢 PMQ Coffee Agenda 再度舉行,今次我們味道圖書館就來一場咖啡咖喱的品味會吧!策展人 Andy Dark 將簡單講解咖喱的歴史與文化及烹煮咖喱的小竅門,再讓一眾參加者品嚐三款咖啡咖喱的滋味,親自體驗一下咖啡除了是可口的飲品之外,它如何能與其他食物結合再昇華。
立刻報名吧!這可能是你鮮有吃到多款咖啡咖喱的難得機會喔!
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