2017 年 5 月 13 日 (星期六)
3:00pm – 4:00pm
H504, Hollywood – Taste Library
免费
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
图书馆裡的小酒馆【饮食X 咖啡店】五月对谈 -「文青长大了︰开咖啡店的乐与悲!」
我们也曾经这样想像过吧。长大后,要在那条街的转角处开一间咖啡店,在店内养一隻慵懒的猫,书柜内放满你喜欢的散文和游记……由世界各地精心挑选的咖啡豆随着热力释放出迷人的香气,客人只要一推开门,就步入一个与窗外的节奏截然不同,缓慢而充满生活态度的空间。曾经,我们都在想像中打造过一间这样特别的咖啡店,但长大后却发现,到你真正想开一间咖啡店时,眼前却有千百个难题。
在五月的小酒馆,我们邀来两位特别的嘉宾与大家分享他们与咖啡店的故事。Tommy在上环开了一间名为Halfway Coffee 半路咖啡的咖啡店,希望以咖啡连繫社区的小店,营运时的难处与快乐,你想知道吗? 香港第一个Coffee Blog啡闻游记的爱啡人Day,由2012年开始走遍香港各间咖啡店,纪录过各间或存在或逝去的咖啡店故事。如果你也是有心的啡客,不妨于这个下午一起来聚聚,听听属于咖啡店的故事?
主持: Andy Lai (味道图书馆助理策展人)
嘉宾 :
Tommy (Halfway Coffee 半路咖啡 店主)
Day ( 啡闻游记 Blogger)
报名方法:
https://goo.gl/forms/m0RLvW1FfuXnh1ug2
入场费全免,敬请网上留座,座位先到先得。
*是次对谈会将以广东话进行
(This program will be conducted in Cantonese only.)
有关 味道图书馆
Facebook: @PMQ Taste Library 味道图书馆