人物访谈 #36

Book Corner:《会上错菜的餐厅:幕后企划与行动纪实》小国士朗

周家盈 | Slowdown Town

撰文及圖片:周家盈 | Slowdown Town

一本书,就如一位朋友。我们透过文字,认识世界、理解生活、观照自己,并切实的体会,即使一个人在路上,也并不孤单。 PMQ邀请不同设计师和文化人,为大家推介一本书,好趁这段时光充实自己,从文字自愈。

为何推介此书?

周家盈: 我有时候非常怕在便利店内排队付钱,死命地在手袋内翻来复去也找不到八达通卡那刻,背后一阵灼热⋯⋯

所以如果来到这家「会上错菜的餐厅」,内心会感到一阵温暖吧,因为在这裏点了菜,十居其九会上错别的,犯了点小错误也会被接纳。

也许你问:「哪有这样乱来的生意?」在餐厅内负责点菜的侍应生,都是失智症(Dementia)患者呢。

《会上错菜的餐厅:幕后企划与行动纪实》

作者: 小国士朗 译者: 陈怡君

由电视台编导發起的企划,得到世界各地的媒体及公众关注,因为餐厅内充满着不可思议的温暖氛围。虽然客人想要吃沙拉却可能拿到汤匙,点了披萨却来了水饺,也是笑容满满的说句:「没关係啦」,如此度过愉快的下午。

像照片中的阿嬷来到客人桌前要点餐,竟然喃喃自语:「我到底要来这裏干甚麽呢⋯⋯」还得客人好心提醒,大家都笑翻天。

接纳自己会犯小错,若拼命去寻找完美会很累喔。

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