「Uphold 随行餐具」由10月 18日起在Kickstarter平台推出众筹项目，每套订价40美元，早鸟Backer可享半价优惠。

绝胶 「轻 」而易 「举」

不想用一次即弃胶叉、木筷，不想助长废物和微胶粒问题?
拥有便携餐具，但基于种种原因没有随身带备，也没有日常使用?

本港初创企业Uphold Living 研发出专利设计「Uphold 随行餐具」(Uphold Cutlery)，轻巧如咭片盒、好用、物料安全而可完全回收再生的环保餐具方案，是都市绿色生活行者不可缺的日常贴身用品。 「Uphold 随行餐具」于10月18日起在Kickstarter推出众筹项目。齐齐撑，为环保高举「Uphold」!

经年研发 极致设计
Uphold Living联合始创人及首席设计师唐宇行（Eric Tong）表示，可持续发展和淘汰一次性塑胶餐具，是不可抗拒的全球发展趋势，「眼见很多人乐意为环保出力，买了可重用环保餐具，但碍于这些餐具的设计局限而没有随身带备，得物无所用。例如体积太大不便或容易忘记带，有一些便携餐具为求简化而将叉或匙结合，在功能上作出妥协而不好用。有些餐具则难以清洗或物料不安全等等。「Uphold 随行餐具」是经年研究和改良的成果，力求回应这些不足。 」

他指出产品采用了食品安全级别的可回收物料制造，刀叉匙羹齐全，而体积细小和轻身为同类产品中之最，而且耗损后可以拆开塑料和金属部分，妥善回收，而且定价大众化。 「Uphold 随行餐具」今年获香港出口商会Hong Kong Smart Design Awards 消闲及旅行用品银奖。

「Uphold 随行餐具」比同类产品优胜的特点：
轻巧方便： 只有75克重，轻巧和体积细小如咭片盒（66mm x 100 mm x 10 mm），放在口袋也不觉有负荷。

安全卫生：刀叉匙的头和手柄分别用钛金属和铝制造，接合位采用食物安全级别的热塑性聚氨酯(TPU/TPE)，不含双酚A (BPA)，可耐热至摄氏110度。餐具通过美国运输保安局（TSA）标准，可携带登上航机；容易清洗，设计可避免食物残留在夹缝。

耐用兼可循环使用 : 可使用最少三千次，刀叉匙的头可更换。所有物料均可回收，并且用传统技术循环再用。设计符合可持续发展的cradle-to-cradle原则，餐具可拆开成塑料和金属，分别妥善回收。

实用贴心的人体工学设计 : 市面上便携餐具难以兼顾轻便和功能两者，Upholding Living的贴心设计提供突破性解决方案，做成可折合而坚固好用的餐具，柄和头的角度较大，以便餐具伸入高身的食物器皿。人体工学设计提升用膳体验。

美观时尚：设计时尚，与上班族的日常配饰和生活品味用品，完全无违和感。

网址： https://www.kickstarter.com/projects/uphold/pocket-size-reusable-folding-travel-cutlery

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