工作坊

嘉美雞之父: 食物質素與烹飪的奇妙關係座談會

日期

2017年10月7日 (星期六)

時間

2:00pm – 4:30pm

Asia/Hong_Kong 嘉美雞之父: 食物質素與烹飪的奇妙關係座談會 日期: 2017年10月7日 (星期六)
時間: 2:00pm – 4:30pm
H504, Hollywood – Taste Library
場地

H504, Hollywood – Taste Library

費用 (港幣)

$50 (會員)
$100 (非會員)

查詢及報名

+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk

【嘉美雞之父的健康飲食哲學】

嘉美雞的大名人人都聽過,但嘉美雞是從何時開始發源相信就不是太多人知道。在這個週末,味道圖書館非常榮幸和FJ ITALIAN合作,邀請到嘉美雞之父–郭銘祥先生來為大家分享他對食材質素的堅持。最難得的是,郭先生更會親自下廚,為大家示範如何煮出最滑溜的嘉美雞!

從小於新界長大的郭先生,在數十年前因為對農業的極大興趣,即使去到加拿大留學也選擇了修讀農業科學,甚至進修成為禽畜營養學的碩士。他為了令到香港人可以品嚐到又美味又有營養的雞肉,一直努力研究,至今已經打造出多個在香港嚮噹噹的食材品牌。

如果你也想知道雞隻美味背後的秘密,或者如何可以煮出最美味的雞肉,就要快點報名,向最懂雞的嘉美雞之父–郭銘祥先生請教一番了!

名額有限,額滿即止,請即報名參加!

報名方法:
https://goo.gl/forms/2estndVIhwQBzpc93

有關 味道圖書館
Facebook: @PMQ Taste Library 味道圖書館

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付款方法及銀行入數資料將於填妥此表格後經電郵送出,謝謝!

*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。

活動合作機構: F.J. Italian Life Store(香港HK)

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