茶迴 2026
2026 年 1 月 30 日（星期五）- 2026 年 2 月 1 日（星期日）
11:00am – 7:00pm
時間: 11:00am – 7:00pm Courtyard & Marketplace, G/F H504, Hollywood, 5/F (PMQ Taste Library & Verandah)
Courtyard & Marketplace, G/F
H504, Hollywood, 5/F (PMQ Taste Library & Verandah)
免費
在香港這座融合中西的彈丸之地，拼配不僅是風味的展現，更是文化交匯的藝術。香港不是茶葉產區，卻能以拼配為橋樑，透過配搭不同的茶葉，探尋茶的無限可能。從茶行師傅精心調配的拼配茶，到日常生活的絲襪奶茶茶膽，這種拼配文化不僅平衡了苦澀與香醇，更象徵香港人靈活適應、創新求變的精神。
Tea Round 2026 以「拼配」為主題，邀請來自不同地區、世代與理念的茶藝師、愛好者齊聚一堂，共同拼配出香港茶文化的嶄新面貌。人與人之間的交流，如同一杯熱騰騰的茶，注入溫暖的人情味，引發奇妙的化學反應。我們不僅呈獻傳統茶行拼配的味道，更會融入風靡全球的抹茶，了解當中的前世今生，以及經典港式奶茶與花果茶，展現茶文化的多樣風貌。讓世界看見香港不僅是茶葉貿易的中轉站，更是一座「一進多出」的文化交流之地，將傳統與現代、東方與西方完美融合。
茶迴邀請大家一起品味這份拼配的魅力，感受香港茶文化的深厚底蘊與無限可能。
活動
| 日期 | 時間 | 活動 | 主持 | 地點 |
|---|---|---|---|---|
| 1月30日至2月1日 | 1:00 – 4:00pm | 港式奶茶體驗吧 | 奶茶師傅：香記咖啡代表、Isaac Chau @金二少、Wilson Chung @Chart Coffee | 地面廣場 |
| 1月30日至2月1日 | 11:00am – 6:00pm | 普洱拼配解碼展覽 | 新星茶莊 | 5/F味道圖書館 |
工作坊
| 日期 | 時間 | 活動 | 主持 | 地點 | 報名及詳情 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1月30日至2月1日 | A場: 1月30日 (4:00 – 5:00pm) B場: 1月30日 (4:00 – 5:00pm) C場: 1月31日 (11:30am – 12:30pm) D場: 1月31日 (11:30am – 12:30pm) E場: 1月31日 (1:30 – 2:30pm) F場: 1月31日 (3:30 – 4:30pm) G場: 1月31日 (3:30 – 4:30pm) H場: 2月1日 (4:00 – 5:00pm) I場: 2月1日 (4:00 – 5:00pm) |
茶。迴流水茶席 | 品牌茶藝師 | 地面廣場 Experience Zone | 報名 |
| 1月30日至2月1日 | A場: 1月30日 (6:00 – 7:00pm) B場: 1月31日 (1:30 – 2:30pm) C場: 1月31日 (5:30 – 6:30pm) D場: 2月1日 (2:00 – 3:00pm) |
「一日茶師」工作體驗 | Tea Round 茶藝師 | 地面廣場 Experience Zone | 報名 |
| 1月30日至1月31日 | A場: 1月30日 (6:00 – 7:00pm) B場: 1月31日 (5:30 – 6:30pm) |
「一日奶茶拼藝師」體驗工作坊 | 香記咖啡、初緣 | 地面廣場 Experience Zone | 報名 |
| 1月31日 | 12:00 – 1:00pm | 分享會：龍茶莊 老茶行拼配的藝術 | 龍茶莊主理人魏麗萍 | 5/F味道圖書館 | 報名 |
| 1月31日 | 2:00 – 4:00pm | 新星茶莊 主題茶席 | 普洱和諧之美 | 新星茶莊莊主楊建恒 | 5/F味道圖書館 | 報名 |
| 2月1日 | 11:00am – 1:00pm | 第十九屆台南府城封茶（香港區） | 府城封茶發起人羅英銀、蔡明勳、 葉東泰 | 地面廣場 Experience Zone | 報名 |
| 2月1日 | 2:00 – 3:00pm | 「一日普洱鑑定師」體驗工作坊 | 新星茶莊代表 | 5/F味道圖書館 | 報名 |
| 2月1日 | 2:00 – 3:00pm | 宋式點茶體驗工作坊 | Bloom and Brew 主理人 Mary Wong | 地面廣場 Experience Zone | 報名 |
| 2月1日 | 5:30 pm – 6:30pm | 「香中別有韻」福建工夫茶主題茶會 | 「伏雲空間」創始人許夢莎、「福建一處院子」創辦人陳全旭、「周天記」品牌主理人拾柒、「松月茶捨」主理人陳姬 | 地面廣場 Experience Zone | 報名 |
TEA ROUND 2026 拼配茶禮盒
這既是一個精美茶禮盒，也是拼配藝術的時空印記！ 禮盒集合了傳統及新穎茶品牌的獨家拼配手法， 一盒茶保留了科學和文化遺產的概念，讓大家重新認識及欣賞拼配茶在傳統茶文化中的地位。
禮盒內有 4 款茶葉（每款兩包，每包 6 克），包括：
- 港式酒樓拼配：普洱、香片 – 華茶館
- 山頭的拼配：2005 楊字三寶青餅 – 新星茶莊
- 花茶的拼配：桂花、老欉阿薩姆紅茶 – 朝顏堂
- 水仙的拼配：武夷陳年水仙（12年） – 茗香茶莊
定價：港幣 $288
搶先預訂: 連結
更多精彩內容
Website: https://linktr.ee/tearound.hk
Facebook: http://www.facebook.com/Tearound茶迴, https://www.facebook.com/PMQHK/
Instagram: @tearound.hk, @pmqhkdesign
