活動
Taste Library 味道圖書館 : 因油解究
日期
2015 年 1 月 24 日 (星期六)
時間
3:00pm – 5:00pm
Asia/Hong_Kong
Taste Library 味道圖書館 : 因油解究
日期: 2015 年 1 月 24 日 (星期六)
時間: 3:00pm – 5:00pm H504, Hollywood
時間: 3:00pm – 5:00pm H504, Hollywood
場地
H504, Hollywood
主辦
味道圖書館
費用 (港幣)
$30, 會員免費
查詢 / R.S.V.P
+852 3481 3998 / tastelibrary@pmq.org.hk
橄欖油、苦茶油、菜油、花生油、麻油、豬油、初榨椰子油……都在大家日常飲食生活中扮演舉足輕重的角色。
PMQ Taste Library味道圖書館策展人歐陽應霽，帶來兩小時公開示範及分享。引領大家認識了解關於各種食用油的萃取方法、風味及家常應用。
一月二十四日，周六下午，兩節活動
- 3pm：你所「害怕」的豬油，齊來為豬油平反！
- 4pm：冷榨、初榨、煙點的迷思。
15人一節，先到先得
費用: $30，會員免費
R.S.V.P. tastelibrary@pmq.org.hk
