活動

Taste Library 味道圖書館 : 因油解究

日期

1 月 24 日 (星期六)

時間

3:00pm – 5:00pm

Asia/Hong_Kong Taste Library 味道圖書館 : 因油解究 日期: 1 月 24 日 (星期六)
時間: 3:00pm – 5:00pm
H504, Hollywood
場地

H504, Hollywood

主辦
味道圖書館
費用 (港幣)

$30, 會員免費

查詢 / R.S.V.P

+852 3481 3998 / tastelibrary@pmq.org.hk

橄欖油、苦茶油、菜油、花生油、麻油、豬油、初榨椰子油……都在大家日常飲食生活中扮演舉足輕重的角色。

PMQ Taste Library味道圖書館策展人歐陽應霽,帶來兩小時公開示範及分享。引領大家認識了解關於各種食用油的萃取方法、風味及家常應用。

一月二十四日,周六下午,兩節活動

  • 3pm:你所「害怕」的豬油,齊來為豬油平反!
  • 4pm:冷榨、初榨、煙點的迷思。

15人一節,先到先得
費用: $30,會員免費

R.S.V.P. tastelibrary@pmq.org.hk

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