PMQ 元创方 和 孖人厨房 Twins Kitchen 一向致力将不同类型的概念和有趣的厨师带入 PMQ Taste Kitchen！

所以我们很高兴为大家介绍新一轮的厨师- Roots Eatery 的Stephanie，她的烹饪以创意而著称，透过结合新鲜和不少本地食材、法式美食和本地风格的烹饪手法，不仅味道独特，而且充满丰富营养。

Stephanie 在 2015年 结束了她 9年 的银行生涯，并搬到巴黎去追求她的美食梦想，在那里她从世界著名的米芝莲星级大厨 Alain Ducasse 获得 Culinary Arts 文凭。之后，她亦在法国 Saint Emilion France 与米芝莲星级餐厅 Hostellerie De Plaisance 一起工作。而在创立她自己的餐饮事业 Roots Eatery之前，更有一段时间在 The Landmark Mandarin Oriental 的 Asia 50 Best 餐厅 Amber 工作过，得到了不少可贵的经验。

源于她已故祖母的烹饪和热情好客的回忆，对Stephanie 而言，食物一直是她生活中的重要部分，所以她的食物概念也围绕着团结和快乐，亦希望人们能把食物视为一种严肃而有趣的事情。

在她的PMQ Taste Kitchen Pop-up中，Stephanie 将带给我们一个健康又丰富的午餐菜单，以及充满热情的晚餐 Tasting Menu 和 葡萄酒拼配餐单，绝对适合家人和朋友一起享受！

订座表格
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收费方式 | Payment
现金 Cash / 信用卡 Credit Card / Apple Pay / Android Pay

加一服务费 | 10% Service charge
开瓶费 | Corkage Fee $150

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Facebook: pmqtastekitchen
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