匠人深耕细作 绽放咖啡花火

一杯好咖啡，是群策群力的成果。由远方土地栽种的果实，经烘焙师巧手炒製、咖啡师精密的冲煮计算，成为一杯独一无二的咖啡，送到你我面前。不同岗位的咖啡职人们参与其中，深耕细作，悉心栽培属于我们的精品咖啡氛围。随年月累积的知识和视野，让咖啡的力量不断绽放，以味道影响身边每一个人，细心滋养，静待每年的开花结果。

一年一度的PMQ Coffee Agenda一直滋养香港咖啡土壤，今秋，继续让咖啡精神散播开去。本年度两大瞩目赛事 ——香港咖啡师大赛和香港爱乐压大赛，将同期在PMQ元创方举行，而两项赛事冠军将代表香港出征世界赛。会场还有多位得奖咖啡师、烘焙师、啡农、公开徵集胜出的咖啡烘焙师、设计师，透过各式分享会、工作坊等活动，探索咖啡的可能，以精神影响精神，绽放焕然一新的咖啡风景。

咖啡店家:
Blossom, Duet Cups, Fragile x Lo Chen Bakery,Hidden Figures, Ideaology , Infuse, Input Output. coffee x roastwork, Personal Best, Studio Caffeine, One Third, Winstons Coffee

自家咖啡烘焙店:
Blueffee, Cream, Olympia Graeco Egyptian Coffee, Sucafina, Triooo Coffee

美食、生活和咖啡器具品牌：
Coffee Now Today, Joey Eat Patisserie, Nala Cake x ʜᴀᴋᴋō, palicoffee, thelob.hk, WPM , 大安茶氷廳

公开徵集咖啡烘焙师 — 公众投票

一人一票，投选你最喜爱的咖啡烘焙师！PMQ Coffee Agenda 早前公开徵集咖啡烘焙师，让一班站在镁光灯背后、默默耕耘的咖啡烘焙师站上舞台！专业的评审团队获邀与本地烘焙师分享烘豆经验及技术之外，也为比赛选出三位「评审之选」，胜出者不仅在PMQ Coffee Agenda 摆设摊位，另外在活动期间，也欢迎公众参与投票，从中选出一位「公众之选」。

报名连结: 分享会反应热烈，名额已满，谢谢大家踊跃参与！成功参加者将获确认电邮通知，敬请留意

2. 香港冠军踏上世界舞台分享会
代表香港参加世界赛，绝对是每位咖啡师梦寐以求的里程碑！我们请来三位香港冠军Bosco、Keith 和 Jaco 分享刚参与世界赛的经历，回顾备战过程之馀，也展望往后的路。