2025 年 2 月 12 日(星期三)
7:30pm – 9:00pm
H504, Hollywood
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「东风夜放花千树,更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。」— 《青玉案 元夕》辛弃疾
庆祝元夕于中原地区已经两千年;由隋起、元宵节大致成形,入黑后人们于夜市吃喝观赏、热闹非常。
南宋时的元宵节在杭州留下了足迹;那么、南宋元宵节吃什么?现在苏杭、上海元宵节又吃什么?
音乐家的餐桌特别场「南宋系列」元宵晚上载誉归来!正月十五元夕傍晚,味道图书馆客席厨师和音乐家 Erikson Ting 及中阮演奏家 Eddie Kung 宫嘉豪将为大家解读并示范江南元宵节由宋朝到现在的文化、音乐及饮食。 Erikson 会烹调南宋时及现代江南的几道菜色,并和 Eddie 一起演奏元宵节的相关音乐。
让大家在一个晚上,穿梭于南宋偏安时期,迷醉于900年前的美食与音乐当中。
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