【音樂家的餐桌】宋宴．立冬

表演

日期

2024 年 11 月 9 日 (星期六)

時間

7:30pm – 9:00pm

11/09/2024 19:30 11/09/2024 21:00 Asia/Hong_Kong 【音樂家的餐桌】宋宴．立冬日期: 2024 年 11 月 9 日 (星期六)
時間: 7:30pm – 9:00pm H504, Hollywood

場地

H504, Hollywood

主辦

味道圖書館

費用 (港幣)

$200 (味道圖書館季度及年度會員)
$400 (非會員)

查詢

【音樂家的餐桌 Musician’s Table】宋宴．立冬

味道圖書館客席廚師兼音樂家丁龔霆Erikson Ting 及樂器中阮演奏家宮嘉豪Eddie Kung將與你穿梭時光隧道，回到南宋時期，在樂曲伴隨下，享受一頓充滿立冬菜式的宋宴。

Erikson 將會從文人李洪老師留下的《山家清供》食譜中，從新挑選並烹調幾道南宋菜色供大家品嘗。此外，他亦會把當代姜夔留下的樂譜《白石道人歌曲》中的數段樂章重新編曲，跟Eddie 一起為大家演奏。

11月初正值立冬，在寒意微滲的晚上，讓大家回到900年前，沈醉在音樂聲中，品嘗一頓別緻的宋宴。