2025 年 3 月 1 日 (星期六)
2:00pm – 3:30pm / 4:00pm – 5:30pm
H504, Hollywood
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$200 (非会员)
+852 3481 3998 / tastelibrary@pmq.org.hk
咖啡迷注意!日本知名咖啡大师大西 刚先生(Mr. Tsuyoshi Onishi)将于 2025 年 3 月 1 日亲临香港,与本地咖啡爱好者首次见面交流。
大西先生亲手烘焙的咖啡,是荣获京都「吟味百撰」认证的佳品。是次活动,他亲自烘焙了三款产自巴西及埃塞俄比亚的精品咖啡豆,并将于活动期间即场沖调供大家品尝。他还会分享「京・珈琲」烘焙技术的特色,并与参加者交流沖咖啡的心得。
大西先生曾多次参加国内外咖啡比赛并屡获殊荣。他将艺术融入咖啡,2012 年起在全日本夺标无数,是为日本顶级拿铁拉花艺术家,他是IIAC意大利咖啡品鑑师,于 2015 年,他创立京都 Latte Art Junkies Roasting Shop,主打意式咖啡。
活动仅限 3 月 1 日,分两场进行,名额有限,额满即止! 咖啡迷们切勿错过这场难得的体验!
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