以米為主食是亞洲各國飲食文化的共通點，而各國的米的種類及烹調方法則各有不同。是次Found MUJI之旅將帶大家走進越南及泰國的飲食世界，透過探訪各地所見的米，以及麵條與年糕等米製品，發掘當地不同的飲食文化。

逛着市場及路邊攤檔，我們除了發現米的多樣性，亦能感受到濃厚的人情味 — 一種我們為了追求現代生活便利而漸漸遺忘的社區情懷。在市場裡，我們可以直接向生產者購買剛採獲的新鮮食材；走到路邊攤檔，可以品嚐店主堅持理念而精心製作的料理；經過路邊茶檔，更可以與茶客閒話家常。

這些既開放又多姿多彩的飲食文化，實在有許多地方值得我們參考。

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