工作坊

家傳食譜: 做冬湯圓 (咸湯圓 & 甜湯圓)

日期

2018 年 12 月 22 日 (星期六)

時間

2:00pm – 4:00pm

12/22/2018 12/22/2018 Asia/Hong_Kong 家傳食譜: 做冬湯圓 (咸湯圓 & 甜湯圓) 日期: 2018 年 12 月 22 日 (星期六)
時間: 2:00pm – 4:00pm
H504, Hollywood – Taste Library
場地

H504, Hollywood – Taste Library

費用 (港幣)

$50 (會員)
$100 (非會員)

查詢

+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk

離鄉別井、子欲養而親不在、身心疲累的時候,我們最想念的是什麼?最希望得到的療癒和慰藉是什麼?是一口家庭滋味,是一份親屬關愛,甜酸苦辣鹹,點滴在心頭,份量兩心知。「一時入席」煮持人何Lili, 進駐@PMQ Taste Library味道圖書館,每個週日請來好煮之人為你介紹、示範、分享、傳承家傳食譜和味道中的故事。

2018 DFA 亞洲最具影響力設計銀獎得主胡恩威私底下是一名低調的吃貨,更會抽空下廚,有幸吃過他手藝的只有少數好友,無不悄悄向我豎起大拇指。機會終於來到我身上,阿威答應來為我們示範一鹹一甜過冬湯圓;我問「是蠔仔粥味和白果芋泥味那類嗎?」,他但笑不語。在香港土生土長,祖藉潮汕的Mathias 在冬至的一天(12月22日星期六)讓何Lili 趁機探討這位建築師的腸胃和飲食口味。

語言:此活動將主要以廣東話進行

報名: https://goo.gl/forms/FJEJXPia8X05uI003

*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。

名額有限,額滿即止,請即報名參加!

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