茶是山茶科植物的嫩葉或嫩芽，古時的人用來解毒，後來用於飲食上。茶因應製作工藝的不同，能夠分為六大茶類：綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶和黑茶。製茶師在精製過程中運用不同程度的焙火，在保留原始茶香的同時，亦交織出豐富的香氣滋味的變化。

工作坊將集中冲泡及欣賞台灣青茶（烏龍茶）。配合不同的泡茶技巧，增加品飲的豐富性，把台灣烏龍茶獨特的韻味發揮至極致。

導師
魏頌謙是茶藝導師、高級茶藝師及高級評茶師。從小受家人耳濡目染與茶結緣，醉心於茶，具多年茶藝與評茶經驗，在茶藝及評茶教學上亦不遺餘力，樂於與人分享各種品茶及茶藝的心得。

茶療
「茶療」成立於2020年，通過專業的茶藝師及中藥師，嚴選各類優質香醇的茶葉、天然純正的中藥，以傳統與科學並重的方式與大眾分享關於茶和中藥的知識，了解自己的喜好及體質，選擇合適的茗茶，達到「茶療身心」頤養天和的效果。

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有關 SOIL 土壤文創/ 發現工藝： 茶
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