2018 年 1 月 17 日 (星期三) 及 2018 年 1 月 19 日 (星期五)
2:00pm – 4:00pm
H504, Hollywood – Taste Library
$500
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【用双手了解香港味道】
最好的旅程,就是像在地人一样生活! 香港是美食之都相信大家都会认同,但在旅途中除了在餐厅吃,有否想过自己下厨学煮一两道香港菜? PMQ是亚洲唯一一间以味道为主题的图书馆,我们除了藏有四千本与饮食有关的图书外,更一直在香港致力推广饮食文化。如果你也喜欢饮食和烹饪,想在旅途期间学习更多饮食知识,就要来味道图书馆上一课港味十足的料理烹饪体验了!
在「港饮港食」工作坊中,策展人除了会讲解所作菜式的背景和源起,也会加入创意元素,让你更全面看到香港的饮食文化,经过一个多小时的工作坊后,不止脑袋和肚子得到满足,还可以把旅行时喜欢的味道也一併学好然后带回家去!
今个月除了叉烧包之外,还有本地传统贺年食品的教学!
* 至少两名参加者才开班; 务必于两个工作天前预约 (不接受即场报名)
课堂A班: 叉烧包
课堂B班: 年糕 + 笑口枣 +煎堆
语言:
英语
名额有限,额满即止,请即报名参加!
报名方法:
https://goo.gl/forms/7OpLrMRMt7l65yH83
付款方法及银行入数资料将于填妥此表格后电邮给阁下,谢谢!
*** 填妥参加表格表示参加者同意PMQ味道图书馆于活动期间进行拍摄及/或摄录,以作纪录及日后推广活动之用。如有任何查询请与PMQ味道图书馆职员联络,谢谢。
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