8月28日 (星期五) – 8月29日 (星期六)
6:00pm-11:00pm
H701 – H708, Hollywood
$1,780
+852 2156 0888
Vasco將於8月28及29日邀得來自巴斯克、於西班牙米芝蓮一星餐廳 Álbora掌勺的Chef David Garcia親臨獻技饗老饕。由David 主理的八道菜品味晚宴 (每位$1,780),結集以時令的西班牙食材,及現代烹調手法炮製的新派巴斯克菜式,包括:西班牙黑毛豬冧肉伴紫蘇、杏仁凍湯、黑橄欖及咖啡;生蠔伴巴馬臣芝士及哈密瓜雲呢拿凍湯;比目魚伴蕃茄、伏特加及脆酸豆,及烤小羊肩伴玉米糕及雪莉酒等。
只限於8月28及29日晚上供應,現已接受預付訂座。
以上價目需另收加一服務費。
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Website: www.isono-vasco.com.hk
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