2018 年 1 月 27 日 (星期六)
2:30pm – 4:00pm
H504, Hollywood – Taste Library
$50 會員
$100 非會員
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【不是懷舊,不為煽情,只希望你和我如實整理記錄我們成長歲月中熟悉不過的家常滋味】
食物可以養生,菜式的味道更蘊含不同的情懷。家傳食譜工作坊希望藉著新年,以兩款小時過年常吃的味道,回憶和懷緬過去新年熱鬧和快樂的種種。林醫師眼見長輩們一個一個離開,現在已很少機會吃到具潮州風味的傳統賀年菜餚。為了分享菜式的養生意義,並透過一個味道,喚起大家的回憶,林家揚醫師準備為我們示範兩道潮州菜式,包括年年有餘慶團圓(潮州特色魚圓湯)和排排黃金好事來(古法薑煎金蠔)。他更邀請了媽媽一同示範如何炮製這兩道菜,讓大家在農曆新年間,亦都緊記與親人一起的時刻及創造更多新回憶。
名額有限,額滿即止,請即報名參加!
語言:
此活動將主要以廣東話進行
報名方法:
https://goo.gl/forms/HTT7l1kcxBdJ2UlL2
活動合作機構: F.J. Italian Life Store(香港HK)
有關 味道圖書館
Facebook: @PMQ Taste Library 味道圖書館