港人生活節奏急速，卻會為品嚐一杯精品咖啡而放下步伐。PMQ元創方將於3月30日至4月2日為咖啡迷及追求生活品味的港人集啡廣益打造「The Coffee Agenda咖啡生活市集」，雲集多位獲獎咖啡師及超過16個本地咖啡愛好者熱捧的精品咖啡店，首次引入的韓國時尚精品咖啡品牌Bean Brothers亦成為全場焦點；會場部分咖啡攤檔更會準備Mini Tall (60ml) 咖啡讓大家以體驗價HK$20淺嚐現場指定咖啡，讓咖啡迷可一次嚐盡多款最具特色的精品咖啡。

活動更邀得香港咖啡行業協會參與，促進兩地咖啡文化的交流，成為啡迷的聚腳點。多間精選世界各地咖啡的攤檔成為活動另一亮點，用細味一杯咖啡的時光去了解異國咖啡文化。咖啡無疑是生活藝術，包含多元創意的可能性，因此PMQ還特別準備了適合配搭咖啡的糕點、巧克力及其他美食、以及花藝裝飾及精品擺設等超過30個攤檔。更有獲獎咖啡師分享他們沖製技巧及多個以咖啡為創作素材的升級再造工作坊，讓喜愛咖啡的你全方位感受咖啡的獨有魅力。

參予咖啡師:
Accro Coffee Roaster, Amber coffee, Atom Capsule, Black Sugar Coffee, Bean Brothers, Café Sausalito, Coffee on the Sand, Coffeeder 啡聞, Craft Coffee Roaster, Eumifairy, Favilla Café, Glory Coffee, It is Colombian, Knock Box Coffee, 東帝汶咖啡, Mr Putu 極尚精品咖啡, Origin Roastery by Freshness Coffee, Punchy Coffee Roaster, Return Coffee Roaster, 澳門世記咖啡, Studio Caffeine, Tuckshop, Urban Coffee Roaster

參予單位: As. Craft, Caspar house, Hong Kong 2nd Hand Vinyl Records, Jam story, Mayphy, MiSs. Puff, Oatly, Organicst.hk, Say Hey Bakery 四喜麵包西餅, Te Momento 慕茶

「The Coffee Agenda咖啡生活市集」工作坊資料

1. Aeropress手工烹煮咖啡工作坊

- 日期 & 時間: 1/4/2018｜3:30pm – 5pm
- 地點: S302, Block A
- 費用: $180/每節
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610792

2. 冷泡咖啡工作坊

- 日期 & 時間: 2/4/2018｜3:30pm – 5pm
- 地點: S302, Block A
- 費用: $180/每節
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610792

Origin Roastery精品咖啡製作及品味工作坊

本地咖啡烘焙品牌Origin Roastery，前身為Freshness Coffee，將親授不同的手沖咖啡技巧與竅門，特別適合剛愛上精品咖啡或對咖啡沖製有興趣的咖啡迷。

1. Ms Joy Yeung Authorized SCAE Trainer (AST)-Sensory Skills & Certified Q-Grader Sensory & Tasting

- 日期 & 時間: 30/3/2018 – 2/4/2018｜12nn – 2pm
- 地點: A4 攤位
- 費用: $100/每節
- 人數: 每節最多8組
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610774

2. 外國烘焙豆（有來自歐洲及加拿大）手沖分享

- 日期 & 時間: 30/3/2018 – 2/4/2018｜2:30pm – 4pm
- 地點: A4 攤位
- 費用: $150/每節
- 人數: 每節最多8組
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610780

3. 本地烘焙豆 Blind Tasting

- 日期 & 時間: 30/3/2018 – 2/4/2018｜4:30pm – 6pm
- 地點: A4 攤位
- 費用: $100/每節
- 人數: 每節最多8組
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610783

4. Hand Drip（手沖基本知識）興趣班

- 日期 & 時間: 30/3/2018 – 2/4/2018｜6pm – 8pm
- 地點: A4 攤位
- 費用: $200/每節
- 人數: 每節最多8組
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610784

創意工作坊

1. 調和過的咖啡手工明信片．造紙班

- 日期 & 時間: 30/3/2018｜2pm – 3:30pm , 31/3/2018 – 2/4/2018｜1:30pm – 3pm
- 地點: S302, Block A
- 費用: $280/每節
- 人數: 每節最多8組 (親子2人為一組)
- 製成品: 最多五張明信片
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610785

2. 調和過的咖啡手工杯墊．造紙班

- 日期 & 時間: 30/3/2018｜4pm – 5:30pm , 31/3/2018｜3:30pm – 5pm & 1/4/2018 – 2/4/2018｜5pm – 6:30pm
- 地點: S302, Block A
- 費用: $280/每節
- 人數: 每節最多8組 (親子2人為一組)
- 製成品: 最多五張杯墊
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610787

3. 咖啡繪畫乾花工作坊

- 日期 & 時間: 2/4/2018｜1pm – 2:30pm & 3pm – 4:30pm
- 地點: 舞台, 地面廣場
- 費用: $280/每節
- 人數: 每節最多10人
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610789

4. 復活節。畫畫畫工作坊

- 日期 & 時間: 30/3/2018｜2:30pm – 3:30pm & 4pm – 5pm, 1/4/2018 – 2/4/2018｜1:30pm – 2:30pm & 2:30pm – 3:30pm
- 地點: S313, Block A
- 費用: $260/每節
- 人數: 每節最多8組 (親子2人為一組)
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1612407

5. 日本皇家瓷器拼貼 – 復活節賓利兔。瓷碟拼貼工作坊

- 日期 & 時間: 31/3/2018｜1:30pm – 3:30pm, 1/4/2018｜2pm – 4pm & 4:30pm – 6:30pm, 2/4/2018｜4pm – 6pm
- 地點: 舞台, 地面廣場 & S302, Block A
- 費用: $380/每節
- 人數: 每節最多8組 (親子2人為一組)
- 製成品: 白瓷碟/白瓷杯一隻 (所有作品不能即日帶走，需要放入窯800度高溫燒製，約8-10天左右燒成後會有專人個別聯絡取件)
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610791

6. Favilla － 咖啡渣花藝班

- 日期 & 時間: 31/3/2018 &1/4/2018｜4pm – 6pm
- 地點: S313, Block A
- 費用: $320/每節
- 人數: 每節最多8組 (親子2人為一組)
- 製成品: 花藝一盆, 每位參加者可享用Häagen-Dazs雪糕配窩夫一份，及精品咖啡一杯) )
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1612422

工作坊名額有限，先到先得。工作坊需網上登記報名（現場將有少量名額可即場登記）。

The Coffee Agenda 咖啡生活市集於網上接受報名：timable.com 為是次活動指定網上報名及繳費平台。

活動如有更改，恕不另行通知。如有任何爭議，PMQ Management Co. Ltd保留最終決定權。