新品推出,宣传

Baked Bistro pop-up at Taste Kitchen

日期

2018 年 4 月 4 日 (星期三) – 2018 年 4 月 22 日 (星期日)

时间

午餐 : 12:00pm – 2:00pm (星期二至星期六)
晚餐 : 6:00pm – 10:00pm (星期二至星期六)
早午餐 : 11:00am – 4:00pm (星期日)
休日: 星期一

Asia/Hong_Kong Baked Bistro pop-up at Taste Kitchen 日期: 2018 年 4 月 4 日 (星期三) – 2018 年 4 月 22 日 (星期日)
时间: 午餐 : 12:00pm – 2:00pm (星期二至星期六) 晚餐 : 6:00pm – 10:00pm (星期二至星期六) 早午餐 : 11:00am – 4:00pm (星期日) 休日: 星期一
H113 – H114, Hollywood
场地

H113 – H114, Hollywood

主办
查询

Please EMAIL (sophie@twins-kitchen.com) / WHATSAPP (+852 6134 2168) us with:
Your Name|Number of people|Phone Number|Date|Time

今个四月我们欢迎来自南非的 Baked Bistro – Zahir Mohamed 加入成为 Taste Kitchen 的第五位快闪厨师!

历经四位厨师在香港首个餐饮孵化器 PMQ Taste Kitchen 的成功pop-up后,紧接迎来的是来自于南非的埃及籍厨师 Zahir Mohamed 和他的品牌 – Baked Bistro。29岁的 Zahir 不到一年前抵达香港,凭藉其南非的独特多元文化(马拉 和 埃及)背景,将带来不拘一格的融合风味。

这位年轻的厨师带着无限的激情和一瓶从他的祖父母传下来的49年酵母,将在Twins Kitchen的餐厅顾问Caleb和Joshua Ng的专家指导以及 PMQ 的支援下,首次在 Taste Kitchen 尝试经营一家本地全日餐厅,在三週内(2018年4月4日至22日)为大家提供一次充满活力的Bistro小餐馆经验。

午餐

Zahir的午餐餐单带着强劲而大胆的新鲜味道。以酸麵包屑包裹製作的鸡肉汉堡,配搭上卡萨咖哩酱和Gouda奶酪,用涂上芥末的 Brioche 麵包夹裹,再加上甘薯片作搭配,将成为畅销品!同时,素食者也可以期待健康的 couscous 沙拉 配上 鹰嘴豆泥、茄子沾酱、烤甜椒、西红柿、嫩菠菜、羊奶酪和辣椒香油,带来不一样的中东风味。

晚餐

至放晚餐则将是相对精緻的餐单,带着令人兴奋的口味,无肉菜式如Gnocchi配南瓜泥,香菰乾片和Gorgonzola凝胶,另外亦有带浓郁春日味道的 慢烤 Madras 羊肉咖哩配三峇辣椒和印度煎饼。猪肉爱好者更可选享用香脆五花肉配猪肉汁、马铃薯法式烘饼和苹果薄荷凝胶。因为 Zahir 希望鼓励大家分享,所有晚餐菜餚都以Tapas风格享用。

有关 Taste Kitchen
Facebook: pmqtastekitchen/www.facebook.com/events/326370557885835/

分享
We use cookies to optimize website functionality and improve browsing experience. By continuing to use this site, you accept to its use of cookies, or click to find out more.