餐廳/店舖 名稱
料理農務
料理農務
建築物 / 樓層 / 單位
Staunton / GF / SG09 - SG14
Staunton / GF / SG09 - SG14
創立者 (成員) 名稱
LOCOFAMA GROUP
LOCOFAMA GROUP
餐飲類別 / 菜式
中式有機無味精小菜
中式有機無味精小菜
營業時間
每日 12:00nn - 11:00pm
每日 12:00nn - 11:00pm
一向推崇本地創作及文化的香港趣味生活品牌 G.O.D.與健康食肆Locofama首次合作將兩者的中心概念融合，即將開辦SOHOFAMA有機無味精的本地小菜館，為PMQ 增添一份創意感。
SOHOFAMA 只用無化學成份的食材，希望能大力推廣及使用本地資源，同時鼓勵及推動社區的健康飲食文化。SOHOFAMA 所提供的中式健康小菜及湯水除了將餐廳外的自家迷你莊園所種植的農作食材帶到餐枱上外，還邀請了專業中醫師設計一系列帶豐富藥用功效的湯水，確保食客能享用最新鮮及無添加的美味小菜。
特色設計
24 hour drunken prawns
Banquet
Black Pepper Grass Fed Beef Rib Eye
Steamed whole crab in organic egg whites with 10 years Chinese wine
Sweet Miso Eggplant Casserole
TCM Herbal Soup