餐廳/店舖 名稱
天然酵母麵包店
天然酵母麵包店
建築物 / 樓層 / 單位
Hollywood / 1F / H107
Hollywood / 1F / H107
創立者 (成員) 名稱
李國彰
李國彰
餐飲類別 / 菜式
麵包產品
麵包產品
營業時間
12:00nn - 8:00pm (星期一至四 ; 星期日)
12:00nn - 9:00pm (星期五及六)
12:00nn - 8:00pm (星期一至四 ; 星期日)
12:00nn - 9:00pm (星期五及六)
我們是全港少數真正使用自制天然酵母菌製作麵包的麵包店，製成品所具有獨特的質感及酸味亦漸漸被香港的顧客認識及欣賞。本店的主打產品：法國麵包、天然酵母麵包和酸種裸麥麵包連法國人都大贊正宗，我們希望能讓更多人感受到歐陸麵包的吸引力。
關於創辦人
“五年前那天，李國彰（KC）在中大物理系碩士畢業。不過，他寧捨高薪厚職，都要跑去麵包店做學徒，決心與麵粉共舞。他不認自己反世界大道而行，只強調是對生活的定義不同。”
特色設計
