餐厅/店舖 名称
天然酵母面包店
建筑物 / 楼层 / 单位
Hollywood / 1F / H105 & H107
创立者 (成员) 名称
李国彰
餐饮类别 / 菜式
面包产品 ,面包店
营业时间
12:00nn - 8:00pm (星期一至四 ; 星期日)
12:00nn - 9:00pm (星期五及六)
联络电话
+852 2559 0889 call

我们是全港少数真正使用自制天然酵母菌制作面包的面包店,制成品所具有独特的质感及酸味亦渐渐被香港的顾客认识及欣赏。本店的主打产品:法国面包、天然酵母面包和酸种裸麦面包连法国人都大赞正宗,我们希望能让更多人感受到欧陆面包的吸引力。

关于创办人
“五年前那天,李国彰(KC)在中大物理系硕士毕业。不过,他宁舍高薪厚职,都要跑去面包店做学徒,决心与面粉共舞。他不认自己反世界大道而行,只强调是对生活的定义不同。”

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特色设计
Miche
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