餐廳/店舖 名稱
天然酵母麵包店
建築物 / 樓層 / 單位
Hollywood / 1F / H105 & H107
創立者 (成員) 名稱
李國彰
餐飲類別 / 菜式
麵包產品 ,麵包店
營業時間
12:00nn - 8:00pm (星期一至四 ; 星期日)
12:00nn - 9:00pm (星期五及六)
聯絡電話
+852 2559 0889 call

我們是全港少數真正使用自制天然酵母菌製作麵包的麵包店,製成品所具有獨特的質感及酸味亦漸漸被香港的顧客認識及欣賞。本店的主打產品:法國麵包、天然酵母麵包和酸種裸麥麵包連法國人都大贊正宗,我們希望能讓更多人感受到歐陸麵包的吸引力。

關於創辦人
“五年前那天,李國彰(KC)在中大物理系碩士畢業。不過,他寧捨高薪厚職,都要跑去麵包店做學徒,決心與麵粉共舞。他不認自己反世界大道而行,只強調是對生活的定義不同。”

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特色設計
Miche
Panettone
Kouglof
Croissant

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